你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类.ppt

你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取检测这些物质?;实验:

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

实验原理：

某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反响。如：

复原糖+斐林试剂→砖红色沉淀

脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色

蛋白质+双缩脲→紫色

淀粉+碘→蓝色;复原糖检测实验的实验结果;脂肪检测实验的实验结果;蛋白质检测实验的实验结果;⒈在单糖中葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等具复原性；在二糖中麦芽糖、乳糖具复原性，而蔗糖不具复原性；在多糖中淀粉不具备复原性。

⒉鉴定复原性糖的常用试剂是________，实验结果是出现______沉淀，实验条件都需要__________，实验取材常用______________最好；脂肪的鉴定实验常用试剂是_________，颜色反响是橘黄色，_____颜色反响是红色，常用实验材料是_______；蛋白质的鉴定实验的常用试剂是________，颜色反响是_________，常用材料是____________。;⒊用苹果组织获得含糖组织液时的必要步骤是___和_____，鉴定试剂的组成是______和_______；在制作脂肪鉴定的临时装片时，使用50%的酒精