2025年化验员试卷附参考答案详解（典型题）.docxVIP

化验员试卷

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）试剂中含有微量组分会引起

A.方法误差

B.偶然误差

C.过失误差

D.试剂误差

正确答案：D

2、（单选题）三氯化铁试剂可用于芳酸类某些药物的区别：具三氯化铁反应的是

A.利多卡因

B.普鲁卡因

C.苯佐卡因

D.水杨酸

E.尼可刹米

正确答案：D

3、（单选题）用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为

A.硫酸有氧化性

B.硫酸有脱水性

C.硫酸有吸水性

D.以上都是

正确答案：B

4、（单选题）酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

A.中和反应

B.（配位反应）络合反应

C.氧化还原反应

D.重氮化反应

正确答案：D

5、（单选题）适宜扑救液体和可熔固体及气体火灾及有机熔剂和设备初起火灾的灭火器种类为

A.干粉

B.二氧化碳

C.1211

正确答案：A

6、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

7、（单选题）物料溅在眼部的处理办法是

A.物料溅在眼部的处理办法是

B.送去就医

C.立即用清水冲洗

正确答案：C

8、（单选题）铁盐检查时，需加入过硫酸铵固体适量的目的在于

A.消除干扰

B.加速Fe3＋和SCN－的反应速度

C.加速Fe3＋和SCN－的反应速度

D.将低价态铁离子（Fe2＋）氧化为高价态铁离子Fe3＋同时防止硫氰酸铁在光线作用下，发生还原或分解反应而褪色。

E.将高价态铁离子（Fe3＋）还原为低价态铁离子（Fe2＋）

正确答案：D

9、（单选题）不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案：C

10、（单选题）“疯牛病”的病原属于

A.寄生虫

B.病毒

C.盶病毒

D.细菌

正确答案：C

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。

正确答案：回收率

2、（填空题）盐酸普鲁卡因注射液检查的杂质为（）

正确答案：对氨基苯甲酸

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规，尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。

正确答案：

正确

2、（判断题）给水不用考虑其含油量

正确答案：

错误

3、（判断题）测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时，电热鼓风干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。

正确答案：

正确

4、（判断题）白酒已酸乙酯的气相色谱检验采用的是火焰光度检测器。

正确答案：

错误

5、（判断题）开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。

正确答案：

错误

6、（判断题）根据新的国家标准，由于技术和安全的原因，在船上不直接采取仲裁煤样和进出口煤样，一般也不直接采取其它商品煤样，而应在装卸煤过程中于皮带输送机煤流中或在其它装卸工具如汽车上采样。

正确答案：

正确

7、（判断题）各种管道闸阀不需要定期做启闭实验。

正确答案：

正确

8、（判断题）监测硬度的目的是防止锅炉和给水系统中生成钙、镁水垢

正确答案：

正确

9、（判断题）饲料加工所用的设备包括有粉碎机、混合机、配料秤、制粒机等主要设备

正确答案：

正确

10、（判断题）玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入铜吡啶试液，显绿色的为硫喷妥钠，显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥；再另取显紫色的药品，分别加入溴水或高锰酸钾，能使其褪色的为司可巴比妥；不褪色的为苯巴比妥。

2、（问答题）减少随机误差有哪三种办法？

正确答案：（1）按照分析操作规程正确操作；

（2）严格控制实验条件；

（3）增加测量次数。

3、（问答题）百分标示量是什么？

正确答案：