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2025年服务行业技能考试-家政服务员笔试考试历年典型考题及考点含含答案

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第1卷

一.参考题库(共100题)

1.26给婴幼儿盛饭时，要坚持（），保持婴幼儿吃饭的积极性。

A、少盛勤添

B、勤添多盛

C、多盛少添

D、一次足量管够

2.不能用水洗的天花板，包括（）的天花板、壁纸天花板。

3.家政服务员为了保障自身安全，下列做法错误的是（）。

A、不贪恋金钱

B、过分相信老乡

C、恋爱要慎重

D、有事外出要向雇主请假

4.秋季腹泻是由（）病毒感染引起的。

5.擦浴室一般均使用（）的酒精。

A、70%

B、75%

C、50%

D、60%

6.（）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

A、汉族

B、蒙古族

C、回族

D、维吾尔族

7.下列哪一种机不属于组合音响的（）。

A、录音机

B、CD机

C、功放机

D、VCD机

8.家政服务员洗涤没有沾污大便的尿布可（）。

A、温水浸泡后洗涤

B、肥皂粉浸泡后洗涤

C、碱水浸泡后洗涤

D、肥皂液浸泡后洗涤

9.（）是家政服务员择业的最好方法。

A、通过劳务信息择业

B、通过亲朋同乡择业

C、选择正规的家政服务机构

D、非法的劳务输出渠道

10.服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打（）_急救电话

A、120

B、888

C、119

D、110

11.豆沙馅的制作。将浸泡的红小豆倒入锅中，加水，水位高出豆面2－3cm即可。煮沸，撇出泡沫。加入（）食用碱。

A、2克

B、4克

C、6克

D、8克

12.玻璃清洗方法有哪些？

13.用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（）消毒剂。

A、碘

B、氯

C、醛

D、季铵盐

14.家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是不具体、理论化的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。

15.（）和语言一样，是婴儿进行人际交流的重要手段。

16.（）是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。

A、刑法

B、宪法

C、婚姻法

D、民法

17.清洗高处的灯具很简单一个人可以独立完成。

18.制作清炖肘子时，不需要的原材料是（）

A、生菜

B、猪肘子

C、小油菜

D、水发香菇

19.一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷，家政服务员可以依据（）向劳动社会保障部门要求劳动仲裁。

A、人情关系

B、老乡

C、劳动合同

D、买卖合同

20.老年人忌偏食，偏食习惯易造成食物（）成分比例失调，长久下去导致身体缺乏营养

A、营养

B、酸碱

C、电解质

D、微量元素

21.取下覆盖新生儿脐带的纱布或绷带时，如发现其相互粘连，可先用（）浸泡，待软化后再行取下。

A、生理盐水

B、碱水

C、清水

D、蒸馏水

22.在窗帘浸泡时一般采用（）水。

23.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

A、诈骗

B、抢劫

C、盗窃

D、唆使

24.家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。

25.奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用热开水浸泡（）分钟左右，也可以达到清洁消毒的目的。

A、5

B、10

C、8

D、15

26.用500克面粉