发酵工程制药工艺技术基础.pptxVIP

2025/6/29生物制药工艺学——概述1生物制药工艺学主讲胡国勤郑州大学化工学院

2025/6/29生物制药工艺学——概述2概述微生物菌种的选育与保藏微生物的培养发酵过程的控制第六章微生物制药工艺技术基础L-异亮氨酸生产工艺维生素C生产工艺思考题

2025/6/293生物制药工艺学——概述010203概述微生物发酵制药发酵工程制药的基本过程

2025/6/294微生物发酵制药生物制药工艺学——概述抗生素的发现1928年，英国细菌学家FlemingB发现抗菌物质青霉素。在20世纪40年代，一共发现了14种抗生素，50年代发现了20余种，年代开始了化学结构改造的合成和半合成抗生素阶段。目前发现并分离到约9000种抗生素，半合成抗生素约1000种，共万种以上。但实际生产和应用的只有100余种。

2025/6/295生物制药工艺学——概述微生物发酵制药发酵制药种类微生物菌体发酵、微生物酶发酵、微生物代谢产物、发酵微生物转化发酵。

2025/6/296生产药物的天然微生物主要包括细菌、放线菌和丝状真菌三大类。细菌主要生产环状或链状多肽类抗生素，如芽孢杆菌(Bacillus)产生杆菌肽（bacitracin），细菌还可以产生氨基酸和维生素，如黄色短杆菌（Brevibacteriumflarum）产生谷氨酸，大小菌生产