原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
幼儿园食堂工作人员职责
一、
1.职责概述
幼儿园食堂工作人员的主要职责是保障幼儿园内师生的饮食安全与营养健康，为孩子们提供一个清洁、卫生、有序的用餐环境。
2.遵守法律法规
食堂工作人员应严格遵守国家有关食品安全法律法规，确保食品来源合法、质量可靠，预防食物中毒等食品安全事故的发生。
3.食品采购与储存
负责根据幼儿园实际需求进行食品采购，确保食材新鲜、质量合格。同时，合理储存食品，避免浪费和食品变质。
4.食品加工与制作
食堂工作人员应掌握基本的烹饪技能，按照营养搭配原则制作美味的饭菜，确保食品的色、香、味、形符合幼儿口味。
5.食品卫生与安全
严格遵守食品卫生操作规程，定期对厨
文档评论（0）