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“://e-huaxue/“e-huaxue集全国化学资料精华，按四套教材〔旧人教版、课标人教版、苏教版、鲁科版〕名目、学问体系编排。资源丰富，10
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第一章关注养分平衡
人体必需的六大养分素
单
1—1—生命的根底能源：糖类
糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水葡萄糖 多羟基醛 有多元醇和醛的性质,能发生银镜反响,红色Cu2O
糖 C6H12O6
果糖 多羟基酮 有多元醇和酮的性质
麦芽糖 有醛基 C12H22O11+H2O→C6H12O6+
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