肌少症膳食指导与营养补充剂使用共识.pdfVIP

6No．6

第期

·家共识·

专

20236Jun．2023

年月

肌少症膳食指导与营养补充剂使用共识

何书励刘鹏举王勃诗王方马方

［］Ｒ592;Ｒ151［］Adoi:10．3969/j．issn．1003-9198．2023．06．028

中图分类号文献标志码

“”，Ｒosenberg;;

肌肉衰减症又称肌少症是由于制品摄入量较低食物加工程度低而新鲜度高橄榄油

1989。2010，，。

年首次命名年欧洲老年人肌少症工作组是主要的食用油也是主要的脂肪来源以色列一项

(EuropeanWorkingGrouponSarcopeniainOlderPeo-，

横断面研究显示对地中海饮食依从性较高的女性具

［1］［5］

ple，EWGSOP)，，有更高的肌肉量。芬，

发表了肌少症共识此后不同国家兰的一项研究也显示地中海

。，，，

和组织对肌少症诊断标准进行了修改目前肌少症饮食评分更高的女性其步速更快下肢肌肉力量更

［2］［6］

，，。日本饮食的特点是常用

已经被正式命名为一种肌肉衰竭性疾病常见于老强并能更好地完成深蹲

，。大、、、、、

年人也可发生于年轻人肌肉力量降低是肌少症的米味噌汤鱼类和贝类绿色和黄色蔬菜海藻腌

，，，、，

关键特征肌肉数量和质量降低是其诊断依据躯体功菜等食物而较少食用牛肉猪肉和咖啡日本饮食指

［3］［7］

能不佳是严重肌少症的标志。为提高老年肌少症数评分高与更低的肌少症患病率相关。

，

膳食指导和营养补充剂使用的科学性和规范性本项

2食物选择推荐

，、

目组制订了本共识适合临床营养科和老年科养老机

。: