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第10讲第1课时光合色素和光合作用的原理
1.说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量。
2.掌握提取和分离叶绿体色素的过程。
3.说明光合作用以及对它的认识过程。
4.掌握光合作用过程中的物质变化和能量变化。
考点要求
考题统计
考情分析
绿叶中色素的提取和分离
2023,全国,选T10,2、分
2022,福建,选T1,2分
本专题知识难度较低、基础性强。考查学生对细胞整体性的认识,或结合一些情景信息或表格信息设置题目,考查学生的应变能力、获取信息和综合分析能力。
叶绿体的结构适于进行光合作用
2023,广东,选T2,2分
2023,全国,选T5,2分
2022,广东,选T10,2分
2022,山东,选T4,2分
2022,福建,选T4,2分
光合作用的原理
2023,湖北,选T8,16,2分
2023,全国I,10分
2023,全国II,10分
2023,浙江,,12分
2022,山东,非T21,(2)(3)2分
2022,广东,非T18(2),2分
考点一绿叶中色素的提取和分离
1.实验原理
无水乙醇溶解度
无水乙醇
溶解度
分离的方法:纸层析法
各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大的随层析液在滤纸上扩散的快,反之,则慢,这样几分钟后色素就会随层析液在滤纸上扩散而分离开。
2.实验步骤
提取色素:称取5g绿叶,剪碎,放入研钵中,加入少量SiO2、CaCO3和10mL无水乙醇→研磨
→过滤(单层尼龙布)→收集到试管内并塞严试
制备滤纸条:将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条,将滤纸条一端剪去两角,在距离剪角一端1cm处用铅笔画一条细的横线。
铅笔线画铅笔细线
铅笔线
画铅笔细线
画滤液细线:用毛细吸管吸取少量的滤液,沿铅笔线均匀地画一条细线,待滤液干后,再画2-3次。分离色素:将适量的层析液倒入试管中,装置如图所示:
滤液细线画滤液细线
滤液细线
画滤液细线
观察结果:滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带,如图所示:
或
3.实验结果、观察、记录
4.实验结论
色素的颜色是由其反射的光所决定
(1)吸收光谱
①叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
②叶绿素a和叶绿素b的吸收峰值不同
③类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,不吸收红光
P一99,学科交叉:叶绿体中的色素只吸收可见光,而对红外光和紫外光等不吸收。
(2)实验验证
1881年,德国科学家恩格尔曼(T.Engelmann,1843-1909)做了这样的实验。
(3)光合色素的功能
光合色素功能:吸收、传递(四种色素)、转化光能(只有少数特殊状态的叶绿素a)
叶绿素a:C55H72O5N4Mg
叶绿素b:C55H70O6N4Mg
胡萝卜素:C40H56
叶黄素:C40H56O2
例1.某同学推测,适当遮光可能导致叶绿素含量增加,以适应弱光环境。请设计一个简单的实验验证该同学的推测是否正确,简单的写出实验思路:。
答案:提取并用纸层析法分离遮光和未遮光情况下的草莓叶片中的色素,观察并比较叶绿素色素带(最下边两条色素带)的宽度和颜色的深浅
【教材拾遗】
教材隐性知识:源于必修1P99“图5-12”、“旁栏思考”及P101“拓展应用”
(1)从叶绿素吸收光谱图可知:叶绿素a在红光部分的吸收带较叶绿素b偏向长波方面,且吸收光谱带比叶绿素b宽,叶绿素b在蓝紫光部分的吸收光谱带比叶绿素a宽(填“宽”或“窄”)。
(2)研究表明:在遮光条件下,以蓝紫光为主的散光占比增加。请预测:在适当遮光的条件下叶片(比如同一植物底层叶片)中叶绿素a/b降低,弱光下的吸收能力增强,有利于提高植物的捕光能力,是对弱光环境的一种适应。
(3)植物工厂里为什么不用发绿光的光源?
提示:这种波长的光不能被光合色素吸收,因此不能用于光合作用中合成有机物
【总结归纳】
总结1:光合色素
叶绿素不稳定,易分解;影响叶绿素合成的三大因素
总结2:植物色素
红苋菜:炒菜菜汤出色,因为是水溶性的花青素。
胡萝卜:炒菜菜汤不出色,因为是脂溶性的胡萝卜素。
正常绿色
正常叶片的叶绿素和类胡萝卜素的比例为3∶1,且对绿光吸收最少,所以正常叶片总是呈现绿色
叶色变黄
寒冷时,叶绿素分子易被破坏,类胡萝卜素较稳定,叶片显示出类胡萝卜素的颜色而变黄
叶色变红
秋天降温时,植物体为适应寒冷环境,体内积累了较多的可溶性糖,有利于形成红色的花青素,而叶绿素因寒冷逐渐降解,叶片呈现红色
例2.如图表示某同学做“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进装置,下列与之有关的叙述中,错误的是()
A.应向培养皿中倒入层析液
B.应将滤液滴在b处,而不能滴在a处
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