蔬菜对PAEs的吸收、分布特征及影响因素探究.docx

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蔬菜对PAEs的吸收、分布特征及影响因素探究

一、引言

1.1研究背景与意义

邻苯二甲酸酯(PAEs),作为一类广泛应用的有机化合物,在现代工业和日常生活中扮演着重要角色。它常被用作塑料的增塑剂和软化剂,大量存在于食品包装材料、玩具、化妆品、建筑材料等产品中。据统计,全球PAEs的年产量高达数百万吨,且呈持续增长趋势。由于PAEs与塑料分子之间并非通过化学键结合,而是以较弱的分子间作用力相连,这使得PAEs在环境中极易释放出来,进而广泛分布于大气、水体、土壤等各种环境介质中。在大气中,PAEs主要附着于悬浮颗粒物上,随着大气环流进行远距离传输;在水体中,它可溶解于水相或吸附于

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