原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
餐饮行业销售收益明细表
序号
销售日期
菜品名称
单价（元）
销售数量
销售总额（元）
客户类型
备注
1
2
3
4
5
…
…
…
…
…
…
…
…
表格说明：
销售日期：记录每笔销售的日期。
菜品名称：记录每笔销售的菜品名称。
单价（元）：记录每份菜品的价格。
销售数量：记录每笔销售的数量。
销售总额（元）：计算单价与销售数量的乘积，得到销售总额。
客户类型：记录销售对象是散客、团购或其他。
备注：记录销售过程中的特殊事项或备注。
注意：表格中的“…”代表后续内容，可以根据实际情况添加更多行。表格内容简洁，留白足够，方便填写和修改。
记录序号
日期
菜品编号
菜品名称
单价（元）
销售量（份）
销售收入（元）
客户来源
特殊说明
1001
红烧肉
38.00
20
760.00
线下散客
2002
清蒸鱼
45.00
15
675.00
线上预订
3003
蒜蓉西兰花
25.00
30
750.00
线下团购
4004
麻辣香锅
60.00
10
600.00
线上散客
5005
水煮肉片
35.00
25
875.00
线下散客
表格说明：
记录序号：用于标识每条销售记录的唯一编号。
日期：销售发生的具体日期。
菜品编号：对应菜品的内部编号，便于管理和查询。
菜品名称：销售的具体菜品名称。
单价（元）：每份菜品的销售价格。
销售量（份）：该菜品销售的份量。
销售收入（元）：该菜品销售的总收入。
客户来源：销售的对象是来自线上还是线下，或者是预订等。
特殊说明：记录销售过程中需要特别注意的事项，如特殊优惠、赠品等。
记录ID
日期
菜品类别
菜品名称
单价（元）
销售数量
销售金额（元）
客户类型
收银员
1主食
香菇滑鸡饭
28.00
15
420.00
散客
2小吃
炸鸡块
10.00
30
300.00
团购
3素菜
蒜蓉西兰花
18.00
25
450.00
线上
4热饮
柠檬水
5.00
50
250.00
散客
赵六
5汤品
酸辣汤
12.00
20
240.00
线上
钱七
表格说明：
记录ID：每条销售记录的唯一标识。
日期：销售发生的具体日期。
菜品类别：将菜品分为不同的类别，便于分类管理和分析。
菜品名称：销售的具体菜品名称。
单价（元）：每份菜品的价格。
销售数量：该菜品在当天的销售数量。
销售金额（元）：根据单价和销售数量计算得出的销售总金额。
客户类型：区分销售的对象是散客、团购、线上预订等。
收银员：记录负责该笔销售的收银员姓名。
文档评论（0）