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数字时代下A市网络餐饮业食品安全监管的困境与突破

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

在互联网技术迅猛发展的当下，网络餐饮作为一种新兴的商业模式，正以前所未有的速度改变着人们的饮食习惯和生活方式。A市作为经济较为发达、人口密集的城市，网络餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。根据A市市场监管部门的数据统计，过去几年间，A市网络餐饮平台的入驻商家数量持续攀升，从[起始年份]的[X]家增长至[截止年份]的[X]家，年增长率达到[X]%。订单量也随之大幅增长，[截止年份]的年订单量突破了[X]亿单，较上一年增长了[X]%。网络餐饮市场规模不断扩大，已成为