高效液相色谱法测定饮料中苯甲酸含量08课件.pptxVIP

高效液相色谱法

测定饮料中苯甲酸含量;一、实验目的

1.学习高效液相色谱仪的工作原理和操作要点。

2.了解高效液相色谱仪工作条件的选择方法。

3.学会使用高效液相色谱仪，识别色谱图。

4.掌握高效液相色谱仪测定苯甲酸的含量（标准曲线定量方法）的原理及方法。;二、实验原理

试样加温除去二氧化碳，，过滤后注入高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。;三、仪器与试剂

2.试剂

（1）甲醇（色谱纯）；苯甲酸（A.R）；雪碧（500mL瓶装）。

(2)1000μg/mL苯甲酸标准贮备溶液;四、实验步骤

1.按操作说明书使色谱仪正常工作（可参考课本P158），色谱条件为：

柱温：室温

流动相：甲醇/水=60/40（经0.45μm滤膜过滤）

流动相流量：1.0mL/min

检测波长：223nm;四、实验步骤

2.苯甲酸标准系列溶液配制：分别用吸量管吸取2.00、4.00、6.00、8.00、10.00mL苯甲酸标准溶液（50.00μg/mL）于五只25mL容量瓶，用流动相定容至刻度，浓度分别为4.00、8.00、12.00、16.00、20.00μg/mL。;四、实验步骤

3.样品处理如下

将约100mL雪碧置于250mL洁净干燥的烧杯中,剧烈搅拌30min