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刀具、铲子、刮板等清洗消毒作业指导.docxVIP

刀具、铲子、刮板等清洗消毒作业指导.docx

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    适用部门

    生产部

    位置

    各工序

    作业人

    操作工

    标准类型

    操作性

    所属设备

    刀具、铲子、刮板等

    编制人

    文件编号

    AM-AGMP-PK-002

    生效日期

    审批人

    标准的描述

    刀具、铲子、刮板等清洗消毒作业指导

    工作内容

    示图

    清洗要求：

    1、每次生产结束用水将工器具清洗干净；

    2、用毛巾将表面水珠擦干，防止水残留。

    注：禁止使用钢丝球。

    清洗标准：

    表面干净、无异物、无结垢、无水渍、无异味，表面呈现工具本色。

    消毒要求：

    每次清洗后用75%酒精对表面进行喷洒或擦拭消

    毒，消毒完成待酒精自动干燥后将工器具归位

    注：两面均需要消毒

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