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重庆2024高考模拟调研卷

1.（2024·甘肃·高考真题）甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态

B．苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒

C．油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化(正确答案)

D．脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收

2.（2024·全国·高考真题）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量

C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸

D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素(正确答案)

3.（2024·吉林·高考真题）钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．钙调蛋白的合成场所是核糖体

B．Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位(正确答案)

C．钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关

D．钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化

4.（2024·贵州·高考真题）李花是两性花，若花粉落到同一朵花的柱头上，萌发产生的花粉管在花柱中会停止生长，原因是花柱细胞产生一种核酸酶降解花粉管中的rRNA所致。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．这一特性表明李不能通过有性生殖繁殖后代(正确答案)

B．这一特性表明李的遗传多样性高，有利于进化

C．rRNA彻底水解的产物是碱基、核糖、磷酸

D．该核酸酶可阻碍花粉管中核糖体的形成

5.（2023·湖北·统考高考真题）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂(正确答案)

B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇

C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质

D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏

6.（2023·湖南·统考高考真题）南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（）[单选题]*

A．帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素(正确答案)

B．帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生

C．帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化

D．雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能

7.（2023·北京·统考高考真题）运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。对这一结果正确的理解是（）[单选题]*

A．低强度运动时，主要利用脂肪酸供能(正确答案)

B．中等强度运动时，主要供能物质是血糖

C．高强度运动时，糖类中的能量全部转变为ATP

D．肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量

8.（2023·北京·统考高考真题）PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（）[单选题]*

A．维生素

B．葡萄糖(正确答案)

C．氨基酸

D．核苷酸

9.（2022·天津·高考真题）新冠病毒抗原检测的对象是蛋白质，其基本组成单位是（）[单选题]*

A．氨基酸(正确答案)

B．核苷酸

C．单糖

D．脂肪酸

10.（2022·重庆·统考高考真题）将人胰岛素A链上1个天冬氨酸替换为甘氨酸，B链末端增加2个精氨酸，可制备出一种人工长效胰岛素。下列关于该胰岛素的叙述，错误的是（）[单选题]*

A．进入人体后需经高尔基体加工(正确答案)

B．比人胰岛素多了2个肽键

C．与人胰岛素有相同的靶细胞

D．可通过基因工程方法生产

11.（2022·重庆·统考高考真题）合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析，叙述错误的是[单选题]*

（）

A．含主要能源物质最多的是②(正确答案)

B．需控制体重的人应减少摄入①和②

C．青少年应均衡摄入①、②和③

D．蛋白质、脂肪和糖类都可供能

12.（2022·湖北·统考高考真题）氨基酸在人体内分解代谢时，可以通过脱去羧基生成CO2和含有氨基的有机物（有机胺），有些有机胺能引起较强的