幼儿园中班艺术标准教案《包饺子》.pptx

,aclicktounlimitedpossibilities幼儿园中班艺术标准教案《包饺子》汇报人：12021/10/10/周日

目录01教学目标02教学内容03教学方法04教学过程05评价与反馈22021/10/10/周日

教学目标PARTONE32021/10/10/周日

认知目标通过故事和图片，让孩子们了解饺子在中国传统节日中的重要性及其文化背景。理解饺子的文化意义01介绍并展示制作饺子所需的面粉、肉馅、蔬菜等食材，让孩子们认识并了解它们的名称和用途。认识制作饺子的食材02通过观看视频或教师演示，让孩子们初步掌握包饺子的步骤，包括擀面皮、包馅和捏合等。学习饺子的基本制作过程0342021/10/10/周日

技能目标在包饺子过程中，幼儿需协调双手动作，增强手眼协调能力。提升协调性通过包饺子活动，让幼儿学习揉面、擀皮、包馅等基本手工技能。培养动手能力52021/10/10/周日

情感目标通过小组合作包饺子，孩子们学会与他人协作，增强团队合作精神。培养合作意识完成饺子的制作过程，让孩子们体验成功，从而提升自信心和自我价值感。增强自我效能感通过学习包饺子，孩子们对中国的传统节日—春节产生浓厚兴趣，了解节日文化。激发对传统节日的兴趣01020362021/10/10/周日

教学内容PARTTWO72021/10/10/周日

《包饺子》故事介绍故事中包括小朋友们、老师和家长，他们共同参与包饺子活动，体现了亲子互动和团队合作。主要角色介绍《包饺子》故事发生在春节前夕，孩子们在老师的带领下学习包饺子，体验传统节日文化。故事背景设定82021/10/10/周日

艺术表现形式孩子们通过绘画表现包饺子的过程，使用各种颜色的彩笔描绘食材和饺子的形状。绘画创作利用彩纸、黏土等材料，孩子们动手制作饺子模型，展现饺子的立体形态。手工制作孩子们围绕包饺子的情景编故事，通过语言表达饺子的文化和制作的乐趣。故事讲述通过学习与饺子相关的儿歌和舞蹈，孩子们用身体动作和音乐表达包饺子的快乐氛围。音乐舞蹈92021/10/10/周日

相关文化知识通过包饺子活动，锻炼孩子们的动手操作能力，学习揉面、擀皮等基本技能。培养动手能力在包饺子过程中，孩子们需要协调双手动作，增强手眼协调和精细动作能力。提高协调性102021/10/10/周日

教学方法PARTTHREE112021/10/10/周日

游戏化教学《包饺子》故事发生在一个温馨的家庭中，通过家庭成员一起包饺子的情景，展现中国传统节日氛围。故事背景设定01故事中，孩子们在家长的指导下学习包饺子，过程中充满欢声笑语，体现了亲子互动的乐趣。故事情节发10/10/周日

情境模拟通过小组合作包饺子，孩子们学会与他人协作，培养团队精神和合作意识。01培养合作意识通过学习包饺子这一传统活动，孩子们对中国的饮食文化产生兴趣，增强文化认同感。02激发对传统文化的兴趣孩子们通过完成包饺子的整个过程，体验成就感，从而提升自信心和自我效能感。03增强自我效能感132021/10/10/周日

教学过程PARTFOUR142021/10/10/周日

导入新课通过包饺子活动，孩子们将学习如何揉面、擀皮和包制饺子，锻炼手眼协调能力。培养动手能力鼓励孩子们在包饺子时发挥想象，制作不同形状和馅料的饺子，激发创新思维。提升创造力152021/10/10/周日

活动体验孩子们通过绘画表现包饺子的过程，使用各种颜色的彩笔描绘饺子的形状和馅料。绘画创作利用彩纸、黏土等材料，孩子们动手制作饺子模型，展现饺子的立体形态。手工制作孩子们围绕包饺子的情景，创作并讲述一个关于饺子的小故事，培养语言表达能力。故事讲述通过学习与饺子相关的儿歌和舞蹈，孩子们在音乐和动作中感受节日的欢乐气氛。音乐舞蹈162021/10/10/周日

创作指导故事背景设定01《包饺子》故事发生在温馨的冬日，孩子们在老师的带领下学习包饺子，体验传统节日的乐趣。主要角色介绍02故事中有活泼可爱的小朋友和耐心指导的老师，通过互动学习包饺子的技巧和文化意义。故事情节发展03孩子们从准备食材开始，一步步学习和实践，最终成功包出自己的饺子，享受劳动成果。172021/10/10/周日

作品展示01通过故事和图片，让孩子们了解饺子的历史和在中国文化中的意义。02介绍制作饺子所需的面粉、肉馅等食材，让孩子们认识并了解它们的用途。03通过观看视频或教师演示，让孩子们了解从和面到包制饺子的完整过程。了解饺子文化认识制作饺子的食材学习饺子的制作过程182021/10/10/周日

总结提升完成饺子的制作后，孩子们品尝自己的劳动成果，从而获得成就感和自信心的提升。通过学习包饺子这一传统活动，孩子们对中国的饮食文化产生兴趣，增进文化认同感。通过小组合作包饺子，孩子们学会相互协助，共同