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“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(答案)

选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种疾病不属于法定传染病（）

A.流行性感冒

B.手足口病

C.水痘

D.慢性乙型肝炎

答案：C。法定传染病分为甲、乙、丙三类。流行性感冒属于丙类传染病，手足口病属于丙类传染病，慢性乙型肝炎属于乙类传染病，而水痘虽然常见，但目前不属于法定传染病范畴。

2.食源性疾病监测中，以下哪种标本对于检测金黄色葡萄球菌污染最为合适（）

A.粪便

B.呕吐物

C.血液

D.尿液

答案：B。金黄色葡萄球菌引起的食源性疾病常导致呕吐等症状，呕吐物中含有大量的细菌，对于检测该菌污染最为合适。粪便主要用于肠道致病菌的检测，血液用于菌血症等全身性感染检测，尿液一般与泌尿系统感染相关。

3.传染病的传播途径不包括以下哪种（）

A.空气传播

B.土壤传播

C.接触传播

D.垂直传播

答案：B。传染病常见的传播途径有空气传播（如流感病毒通过飞沫传播）、接触传播（直接或间接接触）、垂直传播（母婴传播）等。土壤传播一般不是常见的传染病传播途径。

4.食源性疾病主动监测哨点医院需要采集的标本不包括（）

A.患者剩余食物

B.患者餐具

C.患者血液

D.患者粪便

答案：B。食源性疾病主动监测哨点医院需要采集患者剩余食物、血液、粪便等标本进行检测，以查找致病因素。患者餐具一般不作为常规采集标本，因为餐具上的细菌不一定与患者感染的病原体一致。

5.对乙类传染病中传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和（），采取本法所称甲类传染病的预防、控制措施。

A.人感染高致病性禽流感

B.艾滋病

C.登革热

D.脊髓灰质炎

答案：A。根据《传染病防治法》规定，对乙类传染病中传染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感，采取甲类传染病的预防、控制措施。艾滋病、登革热、脊髓灰质炎按乙类传染病管理。

6.以下哪种食源性疾病是由病毒引起的（）

A.沙门氏菌食物中毒

B.诺如病毒感染性腹泻

C.肉毒杆菌中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

答案：B。诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的常见食源性疾病。沙门氏菌食物中毒由沙门氏菌引起，肉毒杆菌中毒由肉毒杆菌产生的毒素引起，副溶血性弧菌食物中毒由副溶血性弧菌引起，后三者均为细菌。

7.传染病疫情报告的责任报告人不包括（）

A.医疗机构的医生

B.疾病预防控制机构人员

C.个体开业医生

D.患者家属

答案：D。传染病疫情报告的责任报告人包括医疗机构的医生、疾病预防控制机构人员、个体开业医生等医疗卫生人员。患者家属没有疫情报告的责任和义务。

8.食源性疾病监测中，对疑似化学性食物中毒的患者，应重点检测的标本是（）

A.头发

B.指甲

C.血液和尿液

D.汗液

答案：C。对于疑似化学性食物中毒的患者，血液和尿液中可能含有毒物的代谢产物或毒物本身，通过检测血液和尿液可以明确中毒物质。头发和指甲检测毒物有一定局限性，汗液一般不作为重点检测标本。

9.传染病的流行过程必须具备哪三个基本环节（）

A.病原体、环境、易感人群

B.传染源、传播途径、易感人群

C.传染源、传播途径、环境

D.病原体、传播途径、易感人群

答案：B。传染病的流行过程必须具备传染源、传播途径、易感人群三个基本环节。病原体是导致传染病发生的原因，但不是流行过程的环节；环境会影响传染病的流行，但不是基本环节。

10.以下哪种消毒剂可以有效杀灭新冠病毒（）

A.氯己定

B.75%乙醇

C.新洁尔灭

D.苯扎溴铵

答案：B。75%乙醇可以使新冠病毒的蛋白质变性，从而有效杀灭病毒。氯己定、新洁尔灭（苯扎溴铵）对新冠病毒无明显杀灭作用。

11.食源性疾病暴发事件调查中，病例定义不包括以下哪项要素（）

A.时间

B.地点

C.症状

D.性别

答案：D。食源性疾病暴发事件调查中，病例定义一般包括时间、地点、症状等要素，性别通常不作为病例定义的关键要素。

12.流行性腮腺炎主要的传播途径是（）

A.血液传播

B.粪口传播

C.空气飞沫传播

D.接触传播

答案：C。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，主要通过空气飞沫传播。血液传播一般见于乙肝、艾滋病等疾病；粪口传播常见于肠道传染病；接触传播不是流行性腮腺炎的主要传播途径。

13.食源性疾病监测中，对于疑似寄生虫感染的患者，应重点检查的标本是（）

A.痰液

B.粪便

C.胸水

D.腹水

答案：B。许多寄生虫会在肠道内寄生或通过肠道排出虫卵等，粪便检查是检测肠道寄生虫感染的常用方法。痰液主要用于呼吸道寄生虫检测；胸水和腹水一般在特定寄生虫病累及胸腔或腹腔时检查。