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幼儿园大班健康课标准教案《八宝茶》.pptx

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幼儿园大班健康课标准教案《八宝茶》

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汇报人:

1

2021/10/10/周日

目录

01

教案目标

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教学内容

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教学方法

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教学过程

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评价与反馈

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教案目标

PARTONE

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健康知识目标

通过学习,让幼儿了解八宝茶中常见的药材和食材,如枸杞、红枣等。

认识八宝茶的成分

教授幼儿简单的八宝茶冲泡步骤,培养他们的动手能力和生活自理能力。

学习八宝茶的冲泡方法

介绍八宝茶对身体的好处,如增强免疫力、滋补身体等。

了解八宝茶的功效

通过八宝茶的介绍,让幼儿理解平衡饮食对健康的影响,培养良好的饮食习惯。

认识健康饮食的重要性

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技能操作目标

指导幼儿按照正确的步骤和比例,亲手泡制一杯八宝茶,体验制作过程。

学习泡制八宝茶

通过实物展示和讲解,让幼儿了解八宝茶中各种成分的名称和作用。

认识八宝茶的成分

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2021/10/10/周日

情感态度目标

通过小组活动,让孩子们学会合作,共同完成八宝茶的制作,增强团队意识。

培养合作精神

鼓励孩子们主动了解八宝茶的成分和制作过程,培养他们对健康饮食的好奇心。

激发探索兴趣

介绍八宝茶的多元文化背景,教育孩子们尊重和欣赏不同文化的饮食习惯。

尊重多元文化

让孩子们亲手制作八宝茶,体验成功,从而提升自信心和自我价值感。

增强自我效能感

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教学内容

PARTTWO

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八宝茶的介绍

八宝茶寓意吉祥,常在节日或特殊场合饮用,象征着健康和长寿。

八宝茶的文化意义

八宝茶通常由枸杞、红枣、桂圆等八种食材组成,富含多种营养。

八宝茶的成分

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八宝茶的制作过程

准备材料

选择八宝茶所需的八种材料,如红枣、枸杞、桂圆等,确保新鲜。

材料处理

品尝与分享

泡好的八宝茶可趁热品尝,也可与小朋友一起分享,体验传统茶文化。

将红枣去核、枸杞清洗、桂圆剥壳,其他材料也需适当处理。

泡制方法

将处理好的材料放入茶壶,用沸水冲泡,根据个人口味调整时间。

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八宝茶的营养价值

选择八宝茶所需的八种材料,如红枣、枸杞、桂圆等,确保新鲜。

准备材料

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04

将红枣去核、枸杞清洗、桂圆剥壳,其他材料也需适当处理,以便混合。

材料处理

将处理好的材料放入茶壶,用沸水冲泡,根据个人口味调整泡制时间。

泡制方法

泡好的八宝茶可以倒入杯中,让孩子们品尝并分享给家人,体验分享的乐趣。

品尝与分享

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2021/10/10/周日

八宝茶的文化意义

八宝茶由多种药材和食材组成,如枸杞、红枣、桂圆等,具有丰富的营养价值。

八宝茶的成分

01

八宝茶不仅味道甘甜,还有助于滋补身体,增强免疫力,适合幼儿饮用。

八宝茶的功效

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教学方法

PARTTHREE

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2021/10/10/周日

讲解演示法

通过小组活动,让孩子们学会合作,共同完成八宝茶的制作,增强团队意识。

培养合作精神

鼓励孩子们主动探索八宝茶的成分和制作过程,培养他们对健康饮食的好奇心。

激发探索兴趣

介绍八宝茶的多元文化背景,教育孩子们尊重和欣赏不同文化的饮食习惯。

尊重多元文化

通过完成制作八宝茶的任务,让孩子们体验成功,从而增强自信心和自我效能感。

增强自我效能感

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2021/10/10/周日

实践操作法

通过实物展示和讲解,让幼儿认识八宝茶中的各种食材,如红枣、枸杞等。

认识八宝茶的成分

指导幼儿按照步骤学习如何泡制八宝茶,包括水温控制和泡茶时间。

学习泡制八宝茶

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2021/10/10/周日

教学过程

PARTFOUR

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导入新课

八宝茶的成分

八宝茶的功效

01

八宝茶由多种药材和食材组成,如枸杞、红枣、桂圆等,具有丰富的营养价值。

02

八宝茶不仅味道甘甜,还有助于滋补身体,增强免疫力,适合幼儿饮用。

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2021/10/10/周日

讲解新知

选择八宝茶所需的八种材料,如红枣、枸杞、桂圆等,确保新鲜。

准备材料

01

将所有材料彻底清洗干净,去除杂质,保证茶的纯净口感。

材料清洗

02

根据材料特性进行处理,如红枣去核,枸杞清洗,桂圆剥壳等。

材料处理

03

将处理好的材料放入茶壶,加入适量热水,泡制适当时间后即可享用。

泡制八宝茶

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2021/10/10/周日

操作实践

通过学习,孩子们能够识别八宝茶中的各种天然成分及其健康益处。

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孩子们将学习如何一步步制作八宝茶,理解其制作原理和步骤。

02

教授孩子们

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