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单击此处添加副标题中班科学标准教案:水果和水果干汇报人:12021/10/10/周日
目录教学目标壹教学内容贰教学方法叁教学活动肆评价方式伍22021/10/10/周日
壹教学目标32021/10/10/周日
认知目标通过观察和讨论,让学生能够识别并命名常见的水果种类,如苹果、香蕉等。认识常见水果引导学生通过触摸、品尝等方式,了解不同水果的口感、颜色和形状等基本特性。了解水果的特性42021/10/10/周日
技能目标学生能够观察水果和水果干的外观、颜色、形状等,并进行比较。观察与比较学生能够根据水果的特征将水果和水果干进行分类,并归纳它们的共同点和差异。分类与归纳学生能够亲手制作水果干,了解脱水过程,并记录实验步骤和结果。实验操作学生能够理解水果干与新鲜水果的营养价值差异,培养健康的饮食习惯。健康饮食意识52021/10/10/周日
情感目标通过观察和比较水果与水果干,激发学生对自然界的好奇心和探索欲。培养对自然的兴趣鼓励学生在品尝和讨论水果及水果干时,与同伴分享自己的发现和感受,增进合作精神。促进分享与合作让学生了解水果干的制作过程,认识到食物保存的重要性,从而培养环保意识。增强环保意识01020362021/10/10/周日
贰教学内容72021/10/10/周日
水果的种类和特点热带水果如菠萝、芒果,具有鲜艳的色彩和独特的热带香气,富含维生素C。热带水果、梨等温带水果,口感多汁,耐储存,是四季常见的水果选择。温带水果水果干如葡萄干、杏干,水分含量低,便于携带和保存,营养成分浓缩。水果干的特点各类水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康有诸多益处。水果的营养价值82021/10/10/周日
水果干的制作过程选择合适的水果选择新鲜、成熟的水果,如苹果、香蕉等,确保水果干的口感和营养。水果的切割与预处理将水果洗净后切成薄片,可以浸泡在淡盐水中防止氧化变色。干燥过程使用烤箱或自然晾晒的方式,将水果片烘干至水分含量低,制成水果干。92021/10/10/周日
水果与水果干的比较选择新鲜、成熟度适宜的水果,如苹果、香蕉等,以确保水果干的口感和营养。01选择合适的水果将水果洗净后切成薄片或小块,有的水果需要去皮或去核,以利于水分蒸发。02水果的切割与预处理使用自然晾晒或食品专用干燥机进行脱水,保持恒温,确保水果干的品质和卫生。03干燥过程102021/10/10/周日
健康饮食的重要性通过观察和讨论,学生能够识别并命名至少五种常见的水果,如苹果、香蕉等。认识常见水果01学生能够描述水果的外观特征、口感和营养价值,以及水果干与新鲜水果的区别。了解水果的特10/10/周日
叁教学方法122021/10/10/周日
启发式教学通过观察和品尝各种水果,激发幼儿对自然和水果的兴趣,增强探索欲。培养对水果的兴趣教育幼儿了解水果的生长过程,培养对自然和食物来源的尊重意识。尊重自然与食物来源鼓励幼儿在活动中与同伴分享水果,培养合作精神和社交技能。学习分享与合作132021/10/10/周日
实践操作热带水果如菠萝、芒果,具有鲜艳的色彩和独特的热带风味,富含维生素C。热带水果01苹果、梨等温带水果,口感多汁,耐储存,是四季常见的水果选择。温带水果02水果干如葡萄干、杏干,水分含量低,便于携带和保存,营养成分浓缩。水果干的特点03不同水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康有诸多益处。水果的营养价10/10/周日
视听结合01通过观察和讨论,学生能够识别并命名至少五种常见的水果,如苹果、香蕉等。02通过比较实验,学生能够理解水果和水果干在外观、口感和营养成分上的不同。认识常见水果了解水果与水果干的区别152021/10/10/周日
游戏互动学生能够细致观察水果和水果干的外观特征,并用语言描述它们的不同之处。观察与描述学生能够根据水果的种类和水果干的制作方法进行分类,并比较它们的异同。分类与比较学生能够亲手制作简单的水果干,并记录实验过程中的观察结果。实验操作学生能够通过观察和实验,推理出水果干制作过程中水分蒸发的科学原理。科学推理162021/10/10/周日
肆教学活动172021/10/10/周日
观察水果通过观察和品尝各种水果,激发学生对水果的兴趣和好奇心。培养对水果的兴趣在小组活动中,鼓励学生共同完成水果和水果干的分类工作,培养合作精神和分享习惯。促进合作与分享教育学生了解水果干的制作过程,培养节约资源和减少食物浪费的环保意识。增强环保意识182021/10/10/周日
制作水果干通过观察和讨论,学生能够识别并命名至少五种常见的水果,如苹果、香蕉等。认识常见水果学生能够描述水果的外观特征、口感和营养价值,比如苹果的甜脆和富含维生素C。了解水果的特性192021/10
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