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利用响应面方法优化油橄榄果渣中多酚的提取效率及其抗菌性能研究

目录

利用响应面方法优化油橄榄果渣中多酚的提取效率及其抗菌性能研究（1）

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1油橄榄果渣的资源价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.2多酚提取及其抗菌性能研究的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.3响应面方法在优化提取中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

研究目的与任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2研究任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

二、文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

三、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.1油橄榄果渣的来源与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

1.2试剂与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.1多酚的提取工艺流程设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2响应面实验设计原理及步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.3抗菌性能测试方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

四、响应面方法优化多酚提取效率的实验研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

单因素实验分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

响应面实验设计与结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.1影响因素确定及水平设置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.2实验结果分析与模型建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

2.3模型验证与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

最优提取条件的确定与提取实验验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1最优条件的确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.2验证实验及结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

五、油橄榄果渣多酚的抗菌性能研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

多酚抗菌活性的测定与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

1.1抗菌实验设计与操作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

1.2抗菌结果分析与讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

多酚抗菌机理的初步探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

2.1抗菌机理研究方法的选取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

2.2初步探讨与推测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

利用响应面方法优化油橄榄果渣中多酚的提取效率及其抗菌性能研究（2）

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

1.2油橄榄加工副产物概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

1.3油橄榄果渣中多酚类物质的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

1.4响应面法在天然产物提取中的应用．．