多层冰淇淋教学设计.docxVIP

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多层冰淇淋教学设计

导言:

冰淇淋是一种受欢迎的冰冻甜点,造型美观,口感细腻。多层冰淇淋是将不同颜色和口味的冰淇淋层叠在一起制作而成,不仅色彩鲜艳,也增加了口感的层次感。本文将介绍一种多层冰淇淋的教学设计,旨在通过亲手制作和品尝多层冰淇淋,培养学生的动手能力和创新思维。

一、教学目标

1.使学生了解冰淇淋的制作原理和工具。

2.培养学生的动手能力,能够独立制作出美观的多层冰淇淋。

3.增加学生对食物创新的兴趣,培养他们的创新思维和团队合作意识。

二、教学准备

1.冰淇淋制作工具:冰淇淋勺、冰淇淋碗、冰淇淋勺子、冰淇淋模具等。

2.各种颜色和口味的冰淇淋原料。

3.碗、勺、手纸等。

三、教学过程

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