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菜籽油高效提取技术的研究与应用
目录
菜籽油高效提取技术的研究与应用（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
（二）国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
（三）研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
二、菜籽油概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
（一）菜籽油的定义与成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
（二）菜籽油的营养价值与用途．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
（三）菜籽油产业的发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
三、菜籽油提取技术进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
（一）传统提取方法及其优缺点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
（二）现代提取技术的分类与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
四、菜籽油高效提取技术研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
（一）酶法提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
酶的选择与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
工艺参数的确定与控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
酶法提取技术的应用实例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
（二）超声波辅助提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
超声波的特性及其在提取中的应用原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
超声波辅助提取工艺的建立与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
超声波辅助提取技术的效果评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
（三）微波辅助提取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
微波的特性及其在提取中的应用原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
微波辅助提取工艺的设计与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
微波辅助提取技术的优势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
（四）超临界流体萃取技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
超临界流体的性质及其在提取中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
超临界流体萃取工艺的建立与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
超临界流体萃取技术的环保性能评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
五、菜籽油高效提取技术的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
（一）工业生产中的应用案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
大型油脂加工企业的应用实例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
小型油脂加工企业的应用探索．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
（二）农业生产中的应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
农作物秸秆等废弃物的资源化利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
土壤改良与农产品品质提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
（一）研究成果总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
（二）存在的问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
（三）未来发展趋势与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
菜籽油高效提取技术的研究与应用（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
一、文档综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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