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二、社会阶层与健康第28页,共76页,星期日,2025年,2月5日西方社会学的一个重要概念,主要是指由财富、权力、和威望不同造成的社会地位、生活方式等方面不同的基本层次。社会阶层socialclass第29页,共76页,星期日,2025年,2月5日Disparityofhealthstatueamongdifferentpopulationsinvarioussocialclass
不同阶层的人群健康状况有明显的不同第30页,共76页,星期日,2025年,2月5日黄河边的儿童与妇女ThechildrenandwomenwholivealongtheYellowRiver.城市中的肥胖人群Obesitypatientsisincreasinginurbanareas.第31页,共76页,星期日,2025年,2月5日Resource:Variationsinpopulationhealthstatus:resultsfromaUnitedKingdomnationalquestionnairesurveyPaulKind,PaulDolan,,ClaireGudex,andAlanWilliams,UKBMJ.1998March7第32页,共76页,星期日,2025年,2月5日资料来源:中国社会科学院社会学研究所研究员陆学艺研究报告构成比(%)第33页,共76页,星期日,2025年,2月5日三、社会营养与健康
第34页,共76页,星期日,2025年,2月5日1.总摄入热量,与平均期望寿命呈正相关Totalenergyintakeandlifeexpectancyhaspositivecorrelation2.食物营养结构:Pr、脂肪、碳水化合物(3:4:13),蛋白质以动物蛋白及植物蛋白各占50%为宜第35页,共76页,星期日,2025年,2月5日每人每日摄入热量和平均期望寿命的关系
平均期望热量(kcal)
寿命(岁)国家数<17501750-19902000-24902500-2900>3000
<353615282—
45—2822195—
55—2229165—
65—44一一81224
合计130510612424
注:1cal=4.1840kl资料来源:顾杏元主编社会医学天津科学技术
出版社1995第36页,共76页,星期日,2025年,2月5日粮食生产政策
cropproductionpolicy农业政策的主要内容任何国家都应努力发展农业,为国民提供足够数量的粮食。由于农业生产利润低,农业的发展,需要国家从政策、经济上给予支持ThemaincontentofagriculturepolicyAnycountryshoulddevelopagriculture
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