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遗传变异的物质探究主讲教师：吴晨奇苏州农业职业技术学院《技能大赛培训》食品质量与安全专业教学资源库TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety
目录Contents3经典转化实验1噬菌体感染实验2植物病毒的重建实验
34（一）经典转化实验以肺炎链球菌作为研究对象,肺炎链球菌可以使人患肺炎,也可以使小白鼠患败血病而死亡；有荚膜者是致病性的,它的菌落表面光滑(smooth),称为S型；有的不形成荚膜,无致病性,菌落外观粗糙(rough),故称R型.(有毒)死细菌中的某种物质转移到(无毒)活细菌中,并使之具有毒性,导致小家鼠死亡.他将这种细菌遗传类型的转变称为转化,并将引起转化的物质称为转化因子(tranformingprinciple).当时的化学与生化分析技术还无法鉴定杀死细菌中的成分,因而不知转化因子为何物.遗传变异的物质探究
34（二）噬菌体感染实验将E.coli培养在以放射性32PO43-或35SO42-作为磷源或硫源的组合培养基中。结果，可以获得含32P-DNA（噬菌体核心）的噬菌体或含35S-蛋白质（噬菌体外壳）的两种实验用噬菌体。实验有力证明，在其DNA中，含有包括合成蛋白质外壳在内的整套遗传信息。遗传变异的物质探究
34（三）植物病毒的重建实验生化提取分别获得含RNA的烟草花叶病毒蛋白质外壳（病毒1）和核酸（病毒2）抗血清处理，证明杂种病毒的蛋白质外壳来自病毒1，而非病毒2杂种病毒的后代的蛋白质外壳表现为病毒2，而非病毒1至此，一个共同的结论已确信无疑了：只有核酸才是负荷遗传信息的真正物质基础遗传变异的物质探究
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