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螺蛳粉品牌的市场定位与营销策略探讨

目录

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.1螺蛳粉的历史与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.2当前市场状况分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1.3研究目的与研究方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

1.2.1国内外品牌市场定位研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

1.2.2营销策略研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.3研究内容与结构安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

螺蛳粉品牌概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.1品牌历史沿革．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.1.1品牌起源与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.1.2品牌演变历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.2品牌特色与核心竞争力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.2.1产品特点分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2.2品牌文化与价值主张．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.3品牌现状与市场表现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

2.3.1市场占有率分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.3.2消费者认知度调查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

市场定位理论框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

3.1市场定位的定义与重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.1.1市场定位概念阐释．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.1.2市场定位在品牌发展中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.2市场定位的影响因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.2.1宏观环境因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.2.2微观环境因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.3市场定位模型介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

3.3.1STP模型解析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

3.3.2PESTEL模型解析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

螺蛳粉品牌市场定位分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.1目标市场选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.1.1目标消费群体界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

4.1.2地域市场划分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

4.2竞争品牌分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

4.2.1主要竞争对手识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

4.2.2竞争态势与优劣势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

4.3品牌差异化战略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

4.3.1产品差异化策略．．．．