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历代饮茶方式的演变马颖欣2025.5
茶叶的利用方法课程介绍仿宋点茶法课后思与代饮茶方式的演变03目录
课程介绍01POWERPOINTDESIGN
重点讲解从春秋至清代的饮茶方法变迁,涵盖煮茶、煎茶、点茶、泡茶等主要方式,展现中国饮茶文化的深厚底蕴。饮茶方式演变细致阐述宋代点茶法的备器、备茶、烫盏、量茶入盏、注水调膏、环注击拂等操作流程,还原古代茶艺精髓。宋代点茶法步骤教学重点
结合历史背景,让学生理解不同饮茶方式产生的社会原因及影响,如唐代茶宴的奢侈、宋代点茶法的雅致等。社会背景理解点茶法技艺要求较高,学生需通过反复练习才能掌握技巧,如茶筅击拂的力度、注水的节奏等。点
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