美食通升级白皮书.pdfVIP

概述

当前市场现状，每个行业都在不断的变化，逐旧推新，这促使了原有的大行业不断的

细分、深化，仅仅就餐饮行业而言：酒楼、西餐厅、咖啡馆、茶馆、自助餐、海鲜档、火锅、

快餐、奶茶店等等，有的从无到有，有的拆分细化，有的逐步专一经营独具特色，面对这种

极速变化的市场环境，原有大适范围适应性的产品已经很难去满足市场的需求——更专业

的，更具针对性，更易于实施、使用的产品。

继美世家快餐王，食通天后，我们紧接着推出了美食通5餐饮管理系统，正如大家所

预料的，可以说食通天5餐饮管理系统是作为快餐王，食通天的一个补充，相对于快餐王主

要面向的快餐行业，美世家餐饮管理系统的定位则重点放在正餐行业，如酒楼、西餐厅、火

锅城，当然也适用于酒吧、咖啡厅等等大型且管理较为复杂的餐饮企业。本产品主要是针对

中小餐饮企业，请继续查看正文。

行业定位

酒楼

酒酒楼楼

快餐

快餐

快快餐餐

基础数据

菜品资料

菜菜品资料

品资料

1、实现菜品直销属性设置，取消原物料设置功能，目的取消原物料库存成本管理，实

现直销商品库存成本核算功能，简单直接明了；

2、增加菜品常用菜设置属性，实现常用菜点菜功能；

3、取消菜品成本卡设置功能；

4、取消第一次登陆设置。

折扣方案

折折扣扣方方案案

1、取消折扣方案设置及其相关。

餐桌资料

餐桌资料

餐餐桌桌资资料料

1、增加批量增加餐桌功能，取消基础数据向导

会员管理

会员管理

会会员员管管理理

1、会员类型取消挂帐，取消折扣方案，保留会员整单折扣功能。

2、去掉会员充值转账。

3、取消暗，直接将暗修改为卡面。

4、参数设置取消明卡，增加取款可取保本金额，会员充值卡付款允许负数

5、“取款”时系统将根据设置打印相应小票，“作废”打印小票。

6、会员：左边显示会员类型，右边显示会员信息及积分值，双击或点积分详

情时弹出积分明细；

7、实现会员卡库存管理功能，通过实时卡量统计，随时掌握会员卡库存情况。

8、重新整理会员报表，使得报表更加实用，具体修改报表如下：

a)会员充值付款汇总报表，实现充值付款汇总统计，查询指定条件内的账款情况，

同时实现明细查询；

b)会员余额积分情况，查询指定时间内的积分情况，同时实现明细查询；

c)会员消费汇总，查询指定时间内的会员消费统计数据，同时实现明细查询，

核对时间内的详细消费菜品情况，同时提供单独的会员菜品消费明细查询报

表；

d)单独实现会员保本金额管理，对于作废卡、补卡的保本金额提供相关报表查询。

库存管理

1、取消原材料库存管理功能，保留直销商品（如酒水）库存管理功能，更常用，易管

理；

2、实现直销商品销售实时减库存功能；

3、提供直销商品销售收入、成本、利润核算报表功能，了解每种直销品的销售利润状

况；

4、取消出库管理，增加报损单

5、所有的入库，退货，报损单的商品选择从菜品直销商品中选择。

6、增加进销存报表，单据汇总查询

7、库存参数设置增加：商品入库单审核时用入库价更新采购价；

管理

1、组管理：管理组信息，系统存在默认短息组

2、成员管理：增加组成员信息，记录，等信息。

3、：按组，方便快捷。

4、单发：按录入号码。

5、查询：查询已保存

报表

报表

报报表表

1、重新整理报表分类。

2、增加日月周报表，特价菜品情况查询，定价定折菜品情况查询。

3、