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《采购管理实务》

课程标准

【课程名称】【课程编码】

【课程类别】专业必修课【适用专业】物流管理专业

【授课单位】【总学时】58

【教材】任婷，上海交通大学出版社,2022.5

【编写执笔人】【编写日期】

一．课程定位和课程设计

1.1课程性质与作用

采购管理实务是一门理论性与实践性均较强的综合性课程，主要涉及采购计划制订，采

购方式选择，采购成本控制和采购预算编制，供应商开发、选择与管理，采购谈判与采购合

同管理等内容。采购人员只有掌握采购管理实务的基础知识，能够灵活运用这些知识解决实

际问题，才能够做好采购管理工作。

1.3课程设计思路

本课程以基于工作过程的课程开发理念为指导，以职业能力培养和职业素养养成为重点，

根据技术领域和职业岗位的任职要求，融合物流管理职业资格标准，以物流管理典型工作过

程，以来源于企业的实际案例为载体，以理实一体化的教学实训室为工作与学习场所，对课

程内容进行序化。本课程充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价采

取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。

二．课程目标

本课程在加强学生基础知识及其基本技能的同时，还重视培养学生的合作、表达能力。

通过本课程的学习，学生应达到以下要求：

本书以培养具有良好职业道德和人文素养，掌握现代物流与采购基本知识，具备商品采

购计划与实施、供应商关系管理与供应链维护能力的现代采购人才为目标

1.知识与技能

（1）掌握采购组织设计的相关知识

（2）掌握采购计划和预算编制的相关知识

（3）掌握供应商管理的基本知识和方法

（4）掌握采购业务操作的相关知识和方法

（5）掌握采购谈判的内容和技巧等知识

（6）掌握招投标采购的相关知识

（7）熟悉采购控制与监管的相关知识

（8）掌握采购绩效评估的相关知识

（9）具有分析市场行情的能力

（10）具有较强的判断能力

（11）具有编制采购计划和预算的能力

（12）能编制采购合同文件并对其实施相关必要的管理

（13）整体提高学生的采购职业能力素养

2.思政目标

（1）具有勤奋学习的态度，严谨，求实，创新的作风

（2）具有高度责任心和良好的团队合作精神

（3）提升拓展能力及综合应用能力

（4）能够根据合格采购人员的要求，找出自身的不足及规划努力方向

（5）能正确理解并自觉遵守企业的采购实务方面的规章制度

（6）具有团队意识和素养

（7）具有质量意识和成本意识

（8）促进学生积极主动的学习，让学生有时间和空间去思考，勇于尝试

3．课程内容与教学要求

3.1课程安排

本课程开设1个学期，共15周，每周4学时，共58学时。具体安排如下表所示：

学所用

课程内容学时（）学周（）

期教材

任务一熟悉采购业务2

任务二认识采购管理2

项目一8

任务三了解采购组织2

项目考核一2

第《市场任务一供应市场分析2

一营销实任务二采购需求