基础茶艺流程培训课件.ppt

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基础茶艺流程培训课件;什么是茶艺?;茶艺的发展简史;学习茶艺的意义;茶艺师的基本素养;茶艺流程总览;第一部分:准备阶段;选茶技巧;识茶与鉴别;备具要求;备水与水温控制;烧水技巧;卫生要求;工作台与动线设计;第二部分:冲泡阶段;赏茶环节;温具方法;投茶要点;润茶目的;正式冲泡——注水技艺;泡茶时间与火候控制;刮沫与净茶;封壶与均温;分茶(分杯)技巧;茶汤展示;第三部分:品饮阶段;如何品茶;茶席互动礼仪;茶艺中的手势美;揉合中华礼仪;品饮常见误区;第四部分:收具阶段;收具步骤分解;器具保养方法;环境恢复与善后;常见茶类简析;绿茶基础流程特点;红茶基础流程特点;乌龙茶流程要点;白茶、黄茶基础;黑茶(普洱)冲泡;特殊茶具操作;水质对泡茶的影响;常见误区与纠正;茶艺讲解与引导技巧;茶席实操演练流程;培训常见问题答疑;茶艺文化小故事;培训总结与提升建议;结束语与互动交流

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