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烘焙店员工考勤管理制度

一、制度背景

随着烘焙行业的蓬勃发展，员工考勤管理成为烘焙店运营的重要组成部分。为了确保烘焙店正常运营，提高工作效率，维护员工权益，特制定本烘焙店员工考勤管理制度。本制度旨在规范员工考勤行为，保障员工合法权益，促进烘焙店健康发展。

二、考勤时间规定

1.工作时间：烘焙店实行标准工作时间，员工每日工作时间不得超过8小时，每周工作时间不超过40小时，具体工作时间由店长根据实际情况安排。

2.上班时间：员工需按照规定时间上下班，不得迟到、早退或擅自离岗。迟到或早退超过15分钟，视为缺勤半天；迟到或早退超过30分钟，视为缺勤一天。

3.下班时间：员工下班前需完成当日工作任务，不得擅自离开工作岗位。下班后需关好门窗，确保店铺安全。

4.假期安排：员工享有国家法定节假日、年假、婚假、产假、陪产假等假期。请假需提前向店长提出申请，并按规定办理请假手续。

5.考勤打卡：员工需在规定的时间内进行考勤打卡，不得代打卡或恶意修改考勤记录。如发现异常考勤，将进行调查核实，并按相关规定处理。

三、考勤记录与统计

1.考勤记录：烘焙店应建立完善的考勤记录系统，包括员工姓名、部门、岗位、上班时间、下班时间、请假记录、迟到早退记录等。

2.考勤统计：店长或指定负责人负责每月对员工的考勤情况进行统计，包括出勤天数、请假天数、迟到早退次数等。

3.考勤报表：每月末，店长需将考勤统计结果形成报表，包括员工个人考勤明细和部门考勤汇总，并报送至人事部门备案。

4.考勤核对：员工对考勤记录有异议时，应在考勤报表公布后的三天内向店长提出，店长应在接到异议后的五个工作日内予以核实并作出答复。

5.考勤档案：烘焙店应妥善保管员工考勤档案，包括考勤记录、考勤报表、请假条等，以备查验。

四、考勤异常处理

1.迟到早退处理：员工迟到早退需根据具体情况给予相应处罚，如迟到或早退不超过15分钟，扣除当日部分工资；迟到或早退超过15分钟至30分钟，扣除当日半天工资；迟到或早退超过30分钟，扣除当日一天工资。

2.请假处理：员工请假需按规定办理手续，未经批准擅自离岗或请假超过规定时间，将按旷工处理，扣除相应工资。

3.旷工处理：员工未经批准擅自离岗或连续旷工超过3天，视为严重违反劳动纪律，将给予警告或辞退处理。

4.考勤记录错误处理：如发现考勤记录错误，应及时更正，并向员工说明情况。如因记录错误导致员工权益受损，烘焙店应予以赔偿。

5.考勤申诉处理：员工对考勤记录有异议，可向店长提出申诉，店长应在接到申诉后的五个工作日内进行调查，并给出答复。

6.考勤处罚公示：对于考勤异常情况，烘焙店应在员工大会上进行公示，以提高员工对考勤制度的重视。

五、考勤管理与监督

1.考勤管理人员：烘焙店应指定专人负责考勤管理工作，包括考勤记录、统计、异常处理等。

2.考勤监督机制：店长对考勤管理工作进行监督，确保考勤制度得到有效执行。员工对考勤管理有监督权，可对考勤记录提出疑问或申诉。

3.定期检查：烘焙店应定期对考勤管理制度和执行情况进行检查，确保考勤工作规范有序。

4.考勤培训：新员工入职时，应进行考勤制度的培训，使员工了解并遵守考勤规定。对于考勤管理人员的培训，也应定期进行，以提高其管理能力和责任感。

5.考勤信息保密：考勤信息属于员工隐私，烘焙店应严格保密，未经授权不得泄露给第三方。

6.考勤奖惩结合：烘焙店应将考勤表现与员工绩效、薪酬挂钩，对考勤良好的员工给予奖励，对考勤不良的员工进行适当惩罚，以激励员工遵守考勤制度。

7.考勤调整与优化：根据实际运营情况和员工反馈，烘焙店应适时调整考勤制度，优化考勤管理流程，以提高工作效率和员工满意度。

六、考勤制度的执行与反馈

1.制度执行：烘焙店应严格执行考勤管理制度，确保每位员工都清楚知晓并遵守相关考勤规定。

2.员工告知：新员工入职时应详细告知考勤管理制度，包括考勤时间、请假流程、迟到早退处理等，并在员工手册中明确记录。

3.定期反馈：店长或考勤管理人员应定期向员工反馈考勤情况，包括出勤记录、迟到早退情况等，帮助员工了解自己的考勤表现。

4.异常情况处理：对于考勤中的异常情况，如连续迟到、无故缺勤等，店长应与员工进行沟通，了解原因，并提供必要的帮助或指导。

5.申诉机制：烘焙店应建立考勤申诉机制，允许员工对考勤记录提出异议，并由店长或指定人员进行调查和解决。

6.制度修订：根据员工反馈和实际执行情况，烘焙店应适时修订考勤管理制度，以适应不断变化的运营需求。

7.效果评估：定期对考勤管理制度的执行效果进行评估，包括员工满意度、考勤纪律执行情况等，以确保制度的有效性和合理性。

8.激励措施：对于遵守考勤制度的员工，烘焙店可以通过表扬、奖励等方式给予激励，以提高员工的积极性和责任