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食品添加剂在食品行业中的食品安全监管模式与安全性评估.docx

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    食品添加剂在食品行业中的食品安全监管模式与安全性评估模板

    一、食品添加剂在食品行业中的食品安全监管模式与安全性评估

    1.1食品添加剂的定义与分类

    1.2食品添加剂的食品安全监管模式

    1.2.1法律法规

    1.2.2国家标准

    1.2.3监管机构

    1.2.4检测体系

    1.3食品添加剂的安全性评估

    1.3.1毒理学评价

    1.3.2残留量评估

    1.3.3风险评估

    1.3.4风险交流

    二、食品添加剂的监管体系与实施策略

    2.1食品添加剂监管体系的构建

    2.2监管体系的实施策略

    2.2.1加强法律法规建设

    2.2.2提高监管效率

    2.2.3强化企业自律

    2.2.4公众参与

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