春节前食品安全简报（12篇）.docVIP

春节前食品安全简报（12篇）

春节前食品安全简报（精选12篇）1

为保障校园食品安全，4月27日，双溪桥镇食安办联合镇市场监管所，对辖区内的学校食堂进行食品安全检查。

在伯敬小学、双溪中心小学以及担山中心小学等9所学校，检查组对学校食堂的加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施是否符合要求，加工场所环境卫生是否整洁，是否建立并落实索证索票、台账登记、进货查验记录、食品留样、人员健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，是否生熟容器、生熟食品分开，餐饮具是否洗涤消毒，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有效健康证明等进行了检查，督促学校要落实主体责任，提高食品安全第一责任人意识，要严把从业人员健康监测、设备设施排查、食材进货查验、操作过程规范、食堂及就餐场所清洗消毒、规范留样记录“六大关”。

此次行动中，对检查中发现的薄弱环节及存在问题，该镇安监办提出了具体整改措施并督促落实整改。下一步，该镇将继续加强监督检查力度，严厉打击食品安全违法行为，保障全镇师生食品安全。

春节前食品安全简报（精选12篇）2

为进一步做好我院食堂安全监管工作，为广大师生创造良好的学习生活环境，20xx年3月8日，副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比，并提出不足与要求。

此次检查评比的内容主要有以下几方面：

1、食堂卫生状况（设备卫生、食品卫生、环境卫生）；

2、库房内物资存放情况；

3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查，共评选出优秀食堂两家（北区第二食堂、南区第三食堂）；良好食堂两家（北区第一食堂、排下食堂）；差评食堂两家（南区第四食堂、南区第五食堂）。

在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的进步，各食堂自主意识也有相对的提高。但仍存在一些不足：例如后厨地面较为湿滑；个别杂物未及时清理，占用逃生通道；角落卫生未清理到位等。针对不足之处，领导明确提出要求：

1、各食堂要充分认识自身存在的问题，并按照要求及时整改到位。

2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程，确保责任到位、责任到人。

3、所有进货物品都应具有“三证”，坚决杜绝使用不合规的食品添加剂，防范和杜绝食物中毒事件的发生，保障师生饮食健康。

春节前食品安全简报（精选12篇）3

5月31日上下午，市机关事务局组织开展端午节前安全生产检查工作。

检查组重点对疫情防控和消防、水电、燃气等重点安全防范内容进行了检查，实地察看了消毒柜、冰箱等设施设备运行和管理情况；查阅了疫情防控、留样记录等台账资料。对记录填写不完整、消防器材设置不规范等问题现场要求立即整改到位，同时要求节日期间值班人员坚守岗位，遇到问题及时请示报告，保证节日期间各项工作有序开展。

下一步，市机关事务局将不断细化安全举措，消除安全隐患，确保市直机关食堂服务保障运行安全规范。

春节前食品安全简报（精选12篇）4

元旦来临之际，为保证市直机关食堂节日期间保障工作正常有序开展，及时消除各类安全风险隐患,12月29日上午，市机关事务局后勤保障科和现场监管经理对三处市直机关食堂进行了节前饮食卫生和安全工作检查。

检查组重点围绕食品采购、贮存、加工、留样等关键环节开展检查，仔细查看用电线路和天然气管道胶管是否存在风险隐患，最后要求服务企业做好三个方面工作：一是落实好值班制度，确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳；二是注意用水、用电、用气安全，防止险情发生；三是疫情常态化防控工作紧抓不放松。

食品安全无小事，市机关事务局将全方位做好食品安全工作，提高食品安全意识，落实好食品安全责任制，加强日常监督检查，将各项安全措施落实到位，为全市干部职工营造一个安全健康的就餐环境。

春节前食品安全简报（精选12篇）5

为深刻吸取吉林德惠市宝源丰禽业公司事故教训，按照《驻马店市人民政府安全生产委员会办公室关于开展对重点液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（驻安委办[20xx]21号）文件要求，结合县委县政府关于近期安全生产工作的重要指示精神，对全县8家液氨使用企业进行了专项治理，成效显著。

一是高度重视，迅速行动。为认真做好此次液氨专项检查工作，县政府安委会高度重视，迅速下发《泌阳县人民政府安全生产委员会办公室关于开展对液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（泌安委办[20xx]11号），要求各乡镇（街道）、各部门一定要统一思想，提高认识，落实责任，确保专项检查工作有序开展。县政府安委会成立了由安监局、质监局、工信局、消防大队等单位主要负责同志组成的液氨使用企业安全生产专项检查组，对全县液氨使用企业安全设施设备使用和管理情况及安全生产法律法规、规章制度落实情况进行重点检查。二是排查到位，加强整改。液氨使用企业安全生产专项检查组会同省有关专家