原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
食品工厂设计课件
演讲人：
日期:
目录
CATALOGUE
02.
厂区选址与布局
04.
卫生安全规范
05.
辅助设施规划
01.
03.
生产车间设计
06.
可持续设计策略
工厂设计概述
01
工厂设计概述
PART
基本概念与设计目标
工厂设计是指根据食品生产特点和要求，对食品生产过程、设备、设施、人员、环境等进行规划、布局、设计、施工和管理的过程。
基本概念
设计目标
重要性
确保食品生产符合GMP要求，保证产品质量与安全，提高生产效率，降低生产成本，便于清洁和维护。
合理的工厂设计是食品生产的基础和保障，能够提高生产效率、产品质量和安全性，降低生产成本和风险。
食品工厂特殊性
文档评论（0）