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服装生产的计划与控制

目录

第一节服装生产能力的分析3

第二节销售计划与生产计划6

一、年销售计划6

二、生产计划体系6

三、单件订货型生产计划的制定7

四、工时计划9

第三节服装生产周期12

一、生产周期的构成12

二、制定服生产周期的方法13

第四节生产计划的实施18

第五节作业控制23

一、作业控制的内容23

二、掌握作业进度的方法23

三、生产控制的图表和方法24

四、现场物料管理27

五、原始资料管理28

第六节现作业管理的分析与改进30

一、现场作业管理存在的问题30

二、现场管理的影响因素30

三、生产现状的调查32

四、生产计划编制情况的分析32

五、生计划与其他相关计划协调平衡状况的分析33

六、生产作业计划的分析33

七、生产计划工作的改进34

八、现场作业管理的改进34

企业的生产计划，是企业进行生产管理的依据，它对企业的生产任务作出统

筹安排，规定着企业在计划内产品的品种、质量、数量和进度等指标。服厂应

根据用户订货和市场需求以及生产的产品、数量、质量、成本、交货期等制定合

适的生产计划，然后，依照生产计划进行生产、控制进度，确保交货期。

由生产管理部门与营业部或销售部门协调好销售计划，以销售计划为基础，

制订出一定时间内的生产计划，生产部门根据生产计划进行物料、人力、设备以

及场地的生产前准备，并按计划、安排生产和进度。所以，良好的生产管理应重

视以下的六个环节：

（1）建立完善的生产管理运作系统；

2（）制订短期、中期、长期的销售计划；

3（）建立生产能力分析资料；

4（）生产前制订好完善的操作性强的生产计划；

5（）建立良好的物料控制与管理系统；

6（）生产中做好进度控制并及时进行动态调整。

或者说，生产管理的主要功能，在于录用少数的管理人员，有计划地做好准

备，把进入生产前可能产生的障碍事先加以消除，使企业内的生产人员能顺利地

生产出销售部门所需要的产品。

第一节服生产能力的分析

生产能力的分析主要包括：

（1）生产的品种分析；

2（）产品生产的流程分析；

3（）每个流程使用的机械设备分析（设备负荷分析）；

4（）产品的总标准时间、每个工序的标准时间分析（工时分析）；

5（）服面料、辅料的准备时间；

6（）生产线和仓库作业场所的分析场（所负荷分析）。

一般中小型服企业只限于对人力负荷和设备能力负荷进行分析。

一、人力负荷的分析

（一）计算生产所需的人员

根据销售计划中预订的生产计划，针对各种产品的数量、标准时间计算出生

产该产品所需的人力。

例1：某服厂计划生产的产品，其标准工时、计划产量等资料如表6-2所

示。

表6-2产品工时和产量表

产品工序

ABCDEFGHIJ^1+

项目

标准工时

8.7612.385.9611.1393811.5()8.849.6913.4310.42

m（in）

计划产量件（）17000

1200035001300028004500380035001600()380()800()