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咖啡锈病综述

生命科学学院2012级园艺20121070203

咖啡锈病的病原

咖啡锈病遍及世界，是经济上最重要的咖啡病害。该病的病原有两种，咖啡

驼孢锈菌（HemileiavastatrixBerk.etBr.）和咖啡锈菌（Hemileiacoffeicola

Maubl.Rogers）。由于危害咖啡的锈菌局限在非洲中部和西部,因此在本次综述

中只详细讲述咖啡驼孢锈菌。咖啡驼孢锈菌的寄主巳知的只有咖啡。病菌始

于东非维克多利亚湖和埃塞俄比亚的咖啡(Col了easpP)品种。

咖啡锈病菌按系统分类属于担子菌亚门，冬孢菌纲，锈菌目，柄锈菌科。咖

啡锈菌能产生典型的夏孢子，夏孢子大体上呈肾形并被具有花纹的瘤所覆盖，凹

面是平滑的。夏孢子的大小因种、培养的生理型以及宿主植物的种类而显著不同。

平均为30—36*21~23微米，最小值为20*15微米，最大值为43*32微米。

咖啡锈病的发病规律

咖啡锈菌能产生典型的夏孢子，夏孢子大体上呈肾形并被具有花纹的瘤所覆

盖，凹面是平滑的。夏孢子如果落在合适的咖啡植株上，并处于23~24度的最佳

温度且有水滴时，夏孢子可在6小时内萌发。在水蒸气饱和的空气中萌发延迟，

相对空气湿度为95%时，夏孢子不再萌发。由于这种，在海拔较旱地

区的咖啡园很少锈病的危害。咖啡锈病菌能产生一个或多个发芽管。它们不

能直接侵入叶片表皮，而是在叶片表面分枝，知道遇到裂口时才侵入叶片，此时，

病原菌就能形成一个附着孢，刺入菌丝由此处侵入到宿主植株的气孔下室，形成

一个气囊并以吸器从寄主细胞内摄取营养。咖啡锈病菌在海绵组织中的细胞间蔓

延并发育成一个具有大量吸器的多分枝菌丝体。咖啡锈菌虽然能侵染各种品种的

咖啡，然而在同一个属内的咖啡品种表现了不同的抗病性。此外，病原菌能形成

大量生理小种。小粒咖啡和大粒咖啡严重感病，而中粒咖啡却会具有某些抗病性。

像所有锈病菌一样，咖啡驼孢锈菌是宿主植物体内的转性寄生菌。

咖啡锈病发现

咖啡锈病是破坏性最大的咖啡树疾病，为咖啡驼孢锈菌(Hemileia

vastatrix)所致。此病在非洲、近东及、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)

等生产咖啡的地区发生已久，1970年首次出现於西半球，发现於巴西。叶锈病

是危害最严重的咖啡病害，1861年首次出现在东非的湖咖啡产区，1867

年肆掠，致使咖啡业，随后很快传至东南亚许多地方，最

终波及整个南部、中部及西部非洲咖啡产区。1970年以前，西半球尚未发现叶

锈病，直到1970年巴西西亚（Bahia）爆发叶锈病，从此以后，全球所有咖

啡产地都已发现叶锈病。1976年11月，在尼加拉瓜首次出现咖啡锈病。1977

年在秘鲁，1979年在萨尔瓦多，1980年在危地马拉相继出现此病。咖啡锈病的

流行给亚洲和非洲的咖啡种植区带来了最严重的损失，也给咖啡种植业

带来很大的。雨和风锈病孢子，病害也随之。关于雨和风在咖啡锈

病夏孢子的中有不同的观点。现在发现，咖啡锈病的途径有人为因素、

气流因素和从外地引进咖啡苗等都可能导致病害的。病害在亚洲南部和东部

国家里迅速似乎证明风对夏孢子的有重要意义。后来，肯尼亚的比较实

验表明，风是夏孢子的主要媒介。1971年Bowden等叙述了孢子随信风从安

哥拉到巴西横越的可能性。

发病症状

主要在叶片上发生，果实及枝条极少发