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《溶液复习主题之制备蓝色妖姬》教学设计

课标分析

第九单元溶液是《义务教育化学课程标准(2022年版)》中一级主题“身边的化学物质”中的二级主体“水和常见的溶液”中的一部分,应用广泛、意义重大。本单元的课标要求:

1.知道水是一种重要的溶剂;认识溶解和结晶现象;知道溶液是由溶质和溶剂组成的,具有均一性和稳定性。体会溶液在生产生活中的应用价值。

2.知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的,了解饱和溶液和溶解度的含义。

3.知道溶质的质量分数可以表示浓度,认识溶质的质量分数的含义。学习计算溶质质量分数的基本方法,初步感受定量研究的意义。

4.学习配制一定质量分数的溶液的基本方法。

5.学生必做实验及实践活动:一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制。

二、本节课的教学重点:

1.认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。

2.饱和溶液和溶解度的含义;溶液中溶质的质量分数;探究溶解度曲线;探究结晶方法。

3.一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制。

三、素养目标:

1.通过“寻找获得蓝色妖姬的方法”,经历溶液的配制,从定性和定量角度探究溶液是否饱和的方法,能依据溶解度曲线选择合适的结晶方法,促进证据推理、建模并运用、新情境下问题解决等化学高阶思维的发展。

2.通过“制取蓝色妖姬”,了解一定溶质质量分数的操作步骤,体验一定溶质质量分数溶液的配制过程,学会相关化学实验基本操作,逐步发展化学科学素养,提高实践能力。

3.通过“了解结晶的应用”过程,感受结晶的魅力,建立基于溶解度曲线特征差异的物质分离提纯的认识思路。

四、学生学情分析

《溶液》单元概念多、逻辑性强、活动多、内容抽象,要求学生要具备基础知识的识记、计算能力、抽象思维能力。学生已经具备了丰富的与溶液相关的基础知识和检验物质、分析物质的化学视角,但是缺乏整合化学知识的能力和更高定位。学生能够从定性角度了解溶液的组成和基本特征,但是以溶解度为核心定量地认识溶液,研究方法要求高了,对学生的能力要求也提升了一个层次,会造成学生学习的障碍。从溶解度曲线正确提取信息困难。在一定溶质质量分数溶液配制过程中,学生的基本操作可能会出现错误。

本节课的教学难点:

对溶解度概念的认识。

探究溶解度曲线。

一定溶质的质量分数溶液的配制。

教学策略分析

通过硫酸铜溶液的配制实验了解物质溶解的宏观现象,认识溶液的本质特征及溶液的组成。通过从定性、定量角度探究硫酸铜溶液是否饱和,认识物质的溶解是有一定的限度,进而帮助学生加深理解溶解度的概念,为物质的结晶、混合物的分离、进行有关溶质质量分数的计算提供了基础。

提供硝酸钾、氯化钠的溶解度曲线,引导学生根据溶解度受温度的影响程度判断结晶方法,进而帮助学生找到获取硫酸铜晶体的方法,有助于学生解决新情境下问题等化学高阶思维的发展。

通过问题驱动,计算硫酸铜饱和溶液中溶质的质量分数,加深学生对溶质质量分数、溶解度概念的理解。

提供实验用品,让学生体验硫酸铜饱和溶液的配制,教师个别指导,关注学生测量操作是否规范,教师在巡视过程中及时提醒或纠正。帮助学生掌握化学实验基本操作,培养科学素养,提高实践能力。

课堂任务及实施框架:

课堂任务

学生活动

教师支持

设计意图

核心素养

情景引入:

欣赏美感受结晶的魅力

赏析蓝色妖姬制备视频。

制作硫酸铜晶体玫瑰花视频

让学生对晶体形成过程形成感性认知,感受晶体之美,感悟化学之奇,激发学生制备硫酸铜晶体的欲望。

环节一:寻找美—获得蓝色妖姬的方法

实验活动一:

配制硫酸铜溶液。

任务一:从定性角度认识溶液。

任务二:从定性角度认识饱和溶液和不饱和溶液

实验活动二:判断溶液是否饱和。

任务三:从定量角度认识饱和溶液和不饱和溶液。

任务四:认识溶解度曲线,建构结晶方法选择的认知模型。

实物展示

实验用品

问题引导

实验用品

溶液相关数据

硝酸钾、氯化钠、硫酸铜的溶解度曲线。

问题引导

复习溶液、饱和溶液、不饱和溶液、溶解度等概念,从定性、定量角度了解饱和溶液和不饱和溶液。建构结晶方法的一般模型。

化学观念

科学思维

科学探究与实践

科学态度

环节二:创造美—制取蓝色妖姬

任务五:认识溶液的浓度—溶质的质量分数

实验活动三:配制80℃时76g硫酸铜饱和溶液并制取蓝色妖姬。

问题导引

溶解度表

问题导引

实验用品

个别指导

掌握配制一定溶质质量分数的溶液的方法,完善溶液知识网络,提升分析解决问题的能力。

化学观念

科学思维

科学探究与实践

科学态度

环节三:感悟美—了解结晶的应用

欣赏视频《微小的液滴蕴含着自然的奥秘》。

任务六:利用结晶方法,实现物质的分离提纯。

视频《微小的液滴蕴含着自然的奥秘》

问题导引

让学生感受化学之美,感悟化学之用。

科学思维

科学态度与责任

评价目标及要求

以“物质的性质与应用”学习主题部分的“水和溶液”单元为例,依据学

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