采茶厂灭菌设备运行参数记录制度.doc

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采茶厂灭菌设备运行参数记录制度

一、总则

1.目的

本制度旨在规范采茶厂灭菌设备运行参数的记录工作，确保设备运行状态的可追溯性，保障茶叶生产过程中的卫生与安全标准，提高产品质量，同时为设备的维护、故障排查以及生产过程优化提供数据支持。

2.适用范围

本制度适用于采茶厂内所有参与灭菌设备操作、管理以及质量监控的员工，包括设备操作人员、设备维护人员、质量检验人员和生产管理人员等。

3.采茶厂企业文化与经营理念体现

秉持“品质至上，自然和谐”的企业文化，本制度的执行将确保每一批次茶叶都在严格的卫生标准下生产，符合“提供天然、纯净、高品质茶叶产品”的经营理念。通过准确记录灭菌设备运行参数，