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摘要
我国是苹果生产大国,但不是贸易强国。苹果出口量仅占总产量的3%,其主要
原因是苹果采后品质检测及分级水平较低。现阶段苹果大多依靠人工进行分级,工
作效率较低,并且在自动分级中主要依据苹果单一特征进行分级,分级精度不高。
因此,本文以红富士苹果为研究对象,提出了基于图像处理的多特征和多分类器下
的苹果分级,完成缺陷果的识别和完好果的分级,提高了分级效率和精度。
本文首先获取苹果图像,并进行RGB和HSI模型介绍,提取这两种模型下的苹
果分量图。经过对比发现,在R分量图下利用Otsu
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