我的早餐我做主小学四年级综合实践活动.pptxVIP

01作品信息：小学四年级综合实践活动我的早餐我做主

教学内容“同学们，早餐是一天中最重要的一顿饭，今天咱们就来学做简单又营养的早餐，让自己当早餐的小主人”老师笑着拿出面包、鸡蛋、牛奶、水果，“这些都是做早餐的好材料，既健康又容易准备，咱们先来看看怎么搭配才合理。”接着讲解营养搭配：“早餐要有主食，比如面包、馒头，能给我们力气；要有蛋白质，像鸡蛋、牛奶，帮我们长身体；还要有点水果或蔬菜，补充维生素，比如一片面包加一个煎蛋、一盒牛奶、半个苹果，就是很棒的组合。”边说边演示简单做法：“煎蛋时先在锅里放一点点油，油热了轻轻敲开鸡蛋放进去，小火慢慢煎，煎到蛋白凝固就好；也可以做三明治，把生菜、火腿夹在面包里，抹点番茄酱更美味。”边演示边提醒：“用煤气灶或微波炉时一定要请大人帮忙，别自己碰热水和热油，安全第一哦。”随后开展“早餐小厨房”活动，学生们分组讨论自己想做的早餐，有的说要做“水果酸奶碗”，把草莓、香蕉切成小块拌进酸奶；有的说要做“蔬菜蛋卷”，把切碎的胡萝卜、青菜加到蛋液里煎成蛋饼。老师在旁指导，看到有同学不知道鸡蛋煎多久，就说：“看到蛋黄边缘有点凝固，用铲子轻轻推一下，不粘锅底就差不多啦。”大家边想边画早餐计划，有的在纸上写下需要的材料，有的画出早餐的样子，还标上准备时间，比如“煎蛋5分钟，热牛奶2分钟”。做好计划后，学生们分享自己的想法，有的说：“我要在前一晚把面包和牛奶准备好，早上就不用慌啦”，有的说：“我会把早餐摆得很漂亮，用小番茄摆个笑脸”。最后老师总结：“回家后可以和爸爸妈妈一起尝试做早餐，从简单的开始，比如加热牛奶、摆水果拼盘，慢慢学会更复杂的做法，下次带来分享你的早餐食谱，让我们都能吃上自己做主的美味早餐，开启活力满满的一天！”

学习目标：学会制作简单的营养早餐。学习准备：笔和本子。本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！

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01学习任务1.学习煮面条。2.学习制作夹心面包。本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！

活动一：学习煮面条本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！

活动一：学习煮面条第一步：准备材料。面条是必须准备的材料，其他的材料可以根据个人的喜好进行增减。

1.清洗青菜，备用。活动一：学习煮面条第二步：处理材料。2.鸡蛋打入碗里，备用。

1.锅内倒入一大碗清水，盖上锅盖大火煮开。2.水煮开后放入面条。3.面条煮开后放入鸡蛋一起煮3分钟。4.最后放入青菜后再煮2分钟。5.加入适量的食用油和盐。6.关火后捞起青菜、鸡蛋和面条。7.最后放入自己喜欢的调味料，如喜欢吃辣的就加辣椒酱。活动一：学习煮面条第三步：煮面条。

温馨提示:1.吃多少，做多少，不要浪费！2.请同学们在家长的指导下进行活动，确保安全！

北京炸酱面山西刀削面武汉热干面吉林延吉冷面四川担担面兰州牛肉拉面河南羊肉烩面全国各地特色的面条镇江锅盖面

活动二：学习制作夹心面包本节课中学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下进行，确保安全！

活动二：学习制作夹心面包第一步：准备材料。面包是必须准备的材料，其他的材料可以根据个人的喜好进行增减。

活动二：学习制作夹心面包第二步：处理材料。1.西红柿、小黄瓜切片，备用。

2.取锅煎鸡蛋，备用。

活动二：学习制作夹心面包第三步：制作夹心面包。1.制作底层。先取一片面包垫底涂酱，再将煎蛋放在上面，接着在煎蛋上面放一片西红柿，最后盖上一片面包。

活动二：学习制作夹心面包第三步：制作夹心面包。2.制作第二层。先在面包上放火腿片，接着在火腿上面放上黄瓜片，最后盖上一片面包，轻轻压实。

活动二：学习制作夹心面包第三步：制作夹心面包。3.在面包的两个对角处各插一根牙签加以固定。4.用刀沿着面包的对角线切下，形成两个三角形。

温馨提示:1.切面包时，同学们要慢慢地切，不要一次性切到底。2.吃多少，做多少，不要浪费！3.请同学们在家长的指导下进行活动，确保安全！

01营养创意早餐

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思考：怎么搭配早餐既有创意又富有营养呢？品种多样少量，主食不可少，果汁、牛奶很重要，蛋类、果蔬、坚果也需要。一、营养均衡二、创意摆盘

今天我们学了什么？03

《我的早餐我做主》任务清单任务一请同学们在煮