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三、能量代谢测定能量代谢的测定一般是测定单位时间内机体所释放的能量,即能量代谢率(energymetabolicrate),通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量表示,kJ/m2.h直接测定法:精确,复杂,须专用设备间接测定法(气体代谢法):较精确,研究工作中最常用。心率推算法:根据心率与热能消耗成正比的关系,简便,但个体差异大。体重平衡法:最简单,只适于成人,结果供参考。生活观察法详细记录每天各项活动的时间→查出各项活动能量消耗率→算出各项活动能量消耗量→合计。注意记录时间不少于一周。例如:前例男生20岁,1.75m,70
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