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幼儿园食堂从业人员卫生培训内容

一、食品安全意识教育

1.食品安全法律法规：让从业人员了解国家关于食品安全的法律法规，如《食品安全法》、《食品安全标准》等，确保在食堂工作中严格遵守。

2.食品安全知识普及：讲解食品的基本知识，包括食品原料、食品添加剂、食品加工、食品储存等方面的安全知识。

3.食品安全意识培养：强调食品安全的重要性，培养从业人员对食品安全的敏感性和责任感。

4.食品安全案例分析：通过实际案例，让从业人员了解食品安全问题的严重性，提高其防范意识。

5.食品安全操作规范：明确食堂从业人员在食品加工、储存、分发等环节的操作规范，确保食品安全。

6.食品安全应急处置：讲解食

该用户很懒，什么也没介绍

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