一种三七花清热面条.pdfVIP

(19)国家知识局*CN102805305A*

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102805305A

(43)申请公布日2012.12.05

(21)申请号201210262225.5

(22)申请日2012.07.27

(71)申请人四海食品

地址238300省芜湖市无为县无城镇工

业园区

(72)发明人

(74)专利机构合肥华信知识

34112

人

(51)Int.Cl.

A23L1/16(2006.01)

A23L1/30(2006.01)

权利要求书1页2页

(54)发明名称

一种三七花清热面条

(57)

本发明公开了一种三七花清热面条，是由

下述重量份的原料制成：面粉100-110，绿豆粉

10-12，魔芋粉5-8，草莓冻干粉2-4，马齿苋冻干

粉2-3，盐1-3，碱0.1-0.22-4，三七花

3-5，薄荷叶3-55-6，雪莲花2.5-3.5，葛

根3-4，山苦荬5-7，罗汉果5-8，地肤5-8，簕菜

1-2。本发明口感良好，味道鲜美，营养丰富的同时

具有清热等食疗养生的作用。

A

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8

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N

C

CN102805305A权利要求书1/1页

1.一种三七花清热面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉100-110，绿

豆粉10-12，魔芋粉5-8，草莓冻干粉2-4，马齿苋冻干粉2-3，盐1-3，碱0.1-0.2

2-4，三七花3-5，薄荷叶3-55-6，雪莲花2.5-3.5，葛根3-4，山苦荬5-7，罗汉果

5-8，地肤5-8，簕菜1-2。

2.根据权利要求1所述的一种三七花清热面条，其特征在于方法包括以下步

骤：

（1）将、三七花、薄荷叶、雪莲花、葛根、山苦荬、罗汉果、地肤、簕菜按重

量份混匀后，加入上述所有原料总重量5-8倍的水，煎煮去渣，即得中药液备用；

（2）按重量份称取面粉、绿豆粉、魔芋粉、草莓冻干粉、马齿苋冻干粉、适量水以及步骤

（1）所得中药液混匀，再按重量份加入盐与碱，混合均匀，后按照面条常规工艺而

得三七花清热面条。

2

CN102805305A1/2页

一种三七花清热面条

技术领域

[0001]本发明涉及面条领域，确切地说是一种三七花清热面条。

背景技术

[0002]面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。

早已为世界人民所接受与喜爱。现有的面条多缺乏养生的食疗作用。

发明内容

[0003]本发明的目的是提供一种具有养生的食疗作用的三七花清热面条。

[0004]上述目的通过以下方案实现：

一种三七花清热面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面