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消化考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.唾液中含有的消化酶是（）

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.脂肪酶

D.麦芽糖酶

答案：B。唾液中的唾液淀粉酶可将淀粉分解为麦芽糖。

2.胃特有的运动形式是（）

A.紧张性收缩

B.蠕动

C.容受性舒张

D.分节运动

答案：C。胃的容受性舒张是胃特有的运动形式，可容纳大量食物而胃内压变化不大。

3.下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是（）

A.能激活胃蛋白酶原

B.可促进维生素B12的吸收

C.可杀死随食物进入胃内的细菌

D.可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌

答案：B。内因子可促进维生素B12的吸收，胃酸无此作用。

4.引起促胰液素释放的最强刺激因素是（）

A.蛋白质分解产物

B.盐酸

C.脂肪酸

D.糖类

答案：B。盐酸是引起促胰液素释放的最强刺激因素。

5.营养物质吸收的主要部位是（）

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.食管

答案：B。小肠具有吸收面积大、食物停留时间长、消化液丰富等特点，是营养物质吸收的主要部位。

6.胆汁中与脂肪消化和吸收有关的成分是（）

A.胆色素

B.胆固醇

C.卵磷脂

D.胆盐

答案：D。胆盐可乳化脂肪，增加脂肪与脂肪酶的接触面积，促进脂肪消化和吸收。

7.下列哪项不属于小肠的运动形式（）

A.紧张性收缩

B.蠕动

C.分节运动

D.容受性舒张

答案：D。容受性舒张是胃特有的运动形式，小肠有紧张性收缩、蠕动和分节运动等形式。

8.胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是（）

A.内因子

B.盐酸

C.组织液

D.肠激酶

答案：B。盐酸可激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶。

9.下列关于胰液的叙述，错误的是（）

A.是无色、无嗅的碱性液体

B.含有多种消化酶

C.由胰腺的腺泡细胞分泌

D.胰液分泌缺乏时，脂肪消化和吸收障碍最为明显

答案：C。胰液由胰腺的腺泡细胞和小导管上皮细胞分泌。

10.下列哪种物质的吸收不涉及钠泵的活动（）

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.水

D.脂肪酸

答案：D。葡萄糖、氨基酸的吸收是继发性主动转运，依赖钠泵活动建立的钠离子浓度梯度；水的吸收是通过渗透作用，间接与钠泵活动有关；脂肪酸的吸收主要是单纯扩散，不涉及钠泵活动。

11.三大营养物质在胃中排空速度由快到慢的顺序是（）

A.糖类、蛋白质、脂肪

B.蛋白质、糖类、脂肪

C.脂肪、糖类、蛋白质

D.蛋白质、脂肪、糖类

答案：A。糖类排空最快，其次是蛋白质，脂肪排空最慢。

12.下列关于大肠功能的叙述，错误的是（）

A.吸收水分

B.储存食物残渣形成粪便

C.可合成维生素K和B族维生素

D.对食物进行彻底消化

答案：D。大肠主要功能是吸收水分、储存食物残渣形成粪便，还可合成维生素K和B族维生素，对食物进行彻底消化主要在小肠。

13.消化腺细胞分泌消化液的形式是（）

A.单纯扩散

B.易化扩散

C.主动转运

D.出胞作用

答案：D。消化腺细胞分泌消化液是通过出胞作用将分泌物排出细胞。

14.迷走神经兴奋时，可使（）

A.胃肠运动加强，消化腺分泌减少

B.胃肠运动减弱，消化腺分泌增加

C.胃肠运动加强，消化腺分泌增加

D.胃肠运动减弱，消化腺分泌减少

答案：C。迷走神经兴奋可促进胃肠运动和消化腺分泌。

15.下列关于消化期胃液分泌的叙述，错误的是（）

A.头期胃液分泌完全是神经调节

B.胃期胃液分泌的机制包括神经调节和体液调节

C.肠期胃液分泌量较少

D.头期、胃期和肠期的胃液分泌是相互重叠的

答案：A。头期胃液分泌包括神经调节和神经-体液调节。

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.下列属于消化液的有（）

A.唾液

B.胃液

C.胆汁

D.胰液

E.小肠液

答案：ABCDE。唾液、胃液、胆汁、胰液和小肠液都属于消化液。

2.小肠分节运动的作用包括（）

A.使食糜与消化液充分混合

B.增加食糜与肠黏膜的接触机会

C.促进肠壁血液和淋巴液的回流

D.推进食糜从小肠上段向下段移动

E.有利于营养物质的吸收

答案：ABCE。分节运动主要作用是使食糜与消化液充分混合、增加食糜与肠黏膜的接触机会、促进肠壁血液和淋巴液的回流以及有利于营养物质的吸收，推进食糜移动主要靠蠕动。

3.下列关于胆汁的叙述，正确的有（）

A.由肝细胞分泌

B.含有消化酶

C.胆盐可促进脂肪的消化和吸收

D.胆色素是血红蛋白的分解产物

E.胆汁在胆囊中储存和浓缩

答案：ACDE。胆汁由肝细胞分泌，不含消化酶，胆盐可促进