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麦当劳加盟协议

【篇一:麦当劳特许经营】

品牌管理

姓名:刘欢

院系:经济管理系

学号:

专业:市场营销

年级:1201b

对肯德基和麦当劳特许经营分析

一．特许经营含义特许经营指特许者将自己所拥有商标（包含服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营协议形式授予被特许者使用,被特许者按协议要求,在特许者统一业务模式下从事经营活动,并向特许者支付对应费用。

二．肯德基与麦当劳特许经营

1.肯德基介绍

肯德基（kentuckyfriedchicken肯塔基州炸鸡）,简称kfc,是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企

2.肯德基特许经营

肯德基在中国有两种特许经营模式,一个称之为“西安模式”,另一个被称为“常州模式”。所谓“西安模式”就是买断某个地域经营权,这种模式对加盟者要求非常高,不仅要有雄厚资金实力,还必需对开店所在市场十分熟悉,另外还要熟知肯德基企业经营理念和政策,方便能愈加好开拓新市场。这种模式下加盟商利用能力起决定作用。而“常州模式”则是一个“不从零开始”经营模式,就是让加盟者出资购置一间正在运行中而且已经开始盈利快餐店,加盟者无须从零开始,能够较快融入到肯德基运作系统中,这种方法极大提升了加盟者成功机会。现在在中国,这种“常州模式”得到广泛应用。“不从零开始”与通常特许经营模式不一样在于:加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理职员大量繁复工作,其中,决定在哪里开店往往是成功关键。从中国百胜接手一家正在盈利肯德基餐厅,加盟者风险会大大降低,提升了成功机会。

为了确保餐厅经营质量,肯德基对加盟商挑选是非常严格,首先必需要热爱快餐业,必需是食品服务业经营者,真正愿

意投入到肯德基事业中。第二,必需就有丰富行业知识,肯德基要求加盟商必需熟知食品行业基础知识,含有从事餐饮业工作背景,含有领导管理能力。第三,必需含有与肯德基长久合作意愿,加盟商应愿意与肯德基建立最少合作关系。第四,

必需含有一定财力,加盟商最少应该含有800万元人民币自由资金实力,肯德基接收加盟商以合资经营方法加盟,但必需自行寻求合作人,且加盟商应占有相当百分比投资。

下图为步骤:

3.麦当劳介绍

麦当劳（英语:mcdonalds）是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创建于美国,在世界上大约拥有3万间分店。关键售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采取现今港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”音近,牡丹楼也被看成是麦当劳一个昵称,但并不普遍。

4.麦当劳特许经营

麦当劳每个分店建立,麦当劳总部都要亲自派员选择地址,组织安排店铺建筑、设备、安装和店面装潢。这么能够把一个统一麦当劳形象和经营理念展现于世人面前,同时这也是一个自然而然广告宣传。

麦当劳对特许费和管理,受许人最少要拥有自有资金10万~17.5万美元。一旦与企业签署协议,必需先付首期特许费4.5万美元。以后,每个月交一笔特许权费和房产租金,前者约为月销售额4%,后者约为8.5%。这么能够最大程度降低财务风险。

麦当劳对特许协议契约管理,特许协议期限为。企业对受许人负有以下责任:在企业汉堡大学培训职员;管理咨询;负责广告宣传;公共关系和财务咨询;提供人员培训所需多种资料、教具和设备;向特许分店供货时提供优惠。这么能够确保麦当劳特许经营制度得到稳定落实,同时达成标准化管理目。麦当劳内部货物分销不是直接向特许店提供餐具、食品、原料,而是与专业供给商签署协议,再由它们向各个麦当劳分店送货。这么做符合社会化分工要求,同时,麦当劳能够从日常琐碎进、销、存货物管理中解脱出来而把更多精力用于企业发展战略决议上。

麦当劳对加盟店选择非常严格,在部分国家和地域加盟者需

要含有在麦当劳工作以上经历。因为假如加盟商素质未达成要求,任何一个加盟店经营失败都会影响到企业整体形象。

对大商集团连锁经营分析

一．连锁经营含义

连锁经营把分散经营主体组织起来。含有规模优势。（统一化:统一店名店貌;统一广告、信息;统一进货;统一核实;统一库存和统一管理）。连锁经营都要建立统一配送中心,与生产企业或副食品生产基地直接挂钩。（节省流通费用减低成本,通常价格能低与同类商店2%到5%水平上）。连锁经营轻易产生定向消费信任或依靠。消费者在商品质量上能够得到确保。（统一管理,统一进货渠道,直接定向供给。）

二．大商集团介绍

大