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新世纪健康饮食;目?录;现代饮食的健康隐患;激素使用;;为了提高产量，果蔬种植中常使用化肥，过量使用会导致土壤污染和食品中硝酸盐含量过高，影响人体健康。;健康饮食的基本原则;减少肉食摄入;避免化学农药和化肥;增加植物性食品比例;饮食与疾病的关系;红肉和加工肉类中的某些物质，例
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