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农产品质量风险评估模型构建考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估考生对农产品质量风险评估模型构建的理解和应用能力，通过考察考生对风险评估理论、模型构建方法以及实际案例分析等方面的知识，检验考生在农产品质量安全领域的专业素养。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.农产品质量风险评估的目的是什么？
A.提高农产品产量
B.降低农产品生产成本
C.确保农产品质量安全
D.优化农产品销售策略
2.以下哪项不是农产品质量风险评估的关键环节？
A.风险识别
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