2025年食品生产通用卫生规范gb14881考试题库.docx

2025年食品生产通用卫生规范gb14881考试题库

1.单选题：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立()，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系

A.农药安全管理体系

B.燃料安全质量体系

C.食品安全追溯体系

D.汽车安全查证体系

答案:C

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2.示例1：单选题：利乐砖儿童成长奶125ml×20包×8储运外箱产品使用汽车发运时，最高可以码放()层。

A.9

B.8

C.10

D.12

答案:A

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