医务人员营养培训考核试题(附答案).docx

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医务人员营养培训考核试题(附答案)

一、单项选择题(每题2分,共20题,40分)

1.人体每日能量消耗中占比最大的部分是:

A.基础代谢率(BMR)

B.食物热效应(TEF)

C.活动消耗(PA)

D.生长发育消耗

答案:A

2.以下哪种营养素是人体必需脂肪酸的主要来源?

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.ω-3多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

答案:C

3.成年男性轻体力劳动每日推荐能量摄入量(RNI)约为:

A.1800kcal

B.2250kcal

C.2800kcal

D.3200kcal

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