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中大班食物安全教育教案;CATALOGUE;食物安全教育重要性;了解食物的营养价值;让孩子了解食物中毒的原因、症状和预防措施，提高食品安全意识。;提高自我保护意识和能力;食物安全基本知识普及;;食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。;;选购与储存环节注意事项;选择有营业执照和食品经营许可证的商家，避免购买来源不明的食材。;根据食品类型，将食材分类存放在不同的容器中，避免交叉污染。;避免过期变质食品进入家庭;加工制作过程中卫生要求;清理厨房杂物，保持厨房干净整洁;餐具及时清洗，去除食物残渣;厨师个人卫生习惯培养;就餐时文明用餐与节约粮食倡导;教导孩子们在餐桌上保持安静、不打闹、不敲打餐具，正确使用餐具。;粮食珍贵;在外出就餐时，要尊重餐厅的规定和习惯，如不大声喧哗、不随意走动等。;应急处理措施及家庭自救方法培训;立即让孩子喝下大量温水或温盐水，用手指或勺子轻轻按压孩子的舌根催吐。;;;
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