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演讲人：
日期:
中秋安全教育要点
CATALOGUE
目录
01
节日安全总则
02
食品卫生安全
03
出行安全管控
04
防火防盗专项
05
儿童安全防护
06
应急处理预案
01
节日安全总则
假期安全基本要求
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出行时遵守交通规则，不闯红灯、不酒后驾车。
遵守交通规则
注意用火安全，不在易燃物附近使用明火，不乱丢烟蒂。
防火安全
避免食用过期、腐败或不洁食品，尤其是海鲜、烧烤等易变质的食物。
注意饮食卫生
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03
02
注意居家安全，不随意给陌生人开门，不将贵重物品随意放置。
居家安全
04
家庭与单位责任分工
家庭成员应共同关注节日安全，制定应急预案，明确逃生路线和应急措施。
家庭责任
单位应落实节日值班制度，加强安全巡查，确保员工节日安全。
单位责任
社会各界共同参与节日安全，加强安全防范，形成群防群治的良好氛围。
社会责任
安全意识强化重点
自我保护意识
应急处理能力
网络安全意识
财物安全意识
提高自我防范意识，不轻易相信陌生人的话语，避免陷入危险境地。
加强应急处理知识的学习，掌握基本的自救互救技能，如心肺复苏、灭火等。
注意网络安全，不随意泄露个人信息，不参与网络赌博、色情等非法活动。
加强财物安全管理，不携带大量现金和贵重物品，避免被盗或遗失。
02
食品卫生安全
购买来自合法生产商和供应商的月饼和食材，确保产品来源可靠。
仔细查看月饼和食材的生产日期、保质期、储存条件等信息，避免购买过期或不合格产品。
选购月饼时，注意查看其外观是否完好，是否有异味或变质现象，避免购买劣质月饼。
购买食材时，应选择新鲜、无变质的原料，避免使用过期或质量不佳的食材制作月饼。
月饼与食材选购标准
选择正规渠道
查看标签信息
月饼品质选择
食材新鲜度
食品储存温度控制
月饼储存
月饼应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，以确保其口感和品质。
01
冷藏食品
对于需要冷藏的月饼和食材，应尽快放入冰箱保存，避免细菌滋生和食品变质。
02
温度监控
储存食品时，应定期检查冰箱和储存环境的温度，确保食品处于安全的温度范围内。
03
聚餐卫生操作规范
厨房卫生
食品烹饪
个人卫生
食品留样
聚餐前，应彻底清洁厨房和餐具，确保烹饪和用餐环境的卫生。
制作和食用食品前，应洗手并保持手部清洁，避免将细菌带入食品中。
烹饪食品时，应确保食品煮熟煮透，避免食品中的细菌或寄生虫未被杀死。
聚餐时，应保留部分食品样本，以便在出现食品安全问题时进行追溯和检测。
03
出行安全管控
自驾交通法规提醒
严格遵守道路交通规则，不闯红灯、不酒驾、不疲劳驾驶，确保行车安全。
遵守交通规则
根据道路状况合理控制车速，避免超速行驶，特别是在山路、桥梁等易发生事故的路段。
安全速度行驶
与前车保持足够的安全距离，以防追尾事故。
保持车距
车辆安全检查清单
轮胎检查
检查轮胎气压是否符合标准，轮胎表面是否有磨损或裂痕。
刹车系统检查
检查刹车片和刹车盘磨损情况，以及刹车液的液位和质量。
灯光检查
确保车灯正常工作，包括大灯、雾灯、转向灯等。
油料与冷却液检查
检查机油、刹车油、冷却液等液位是否合适，以及是否存在泄漏。
应急物品配备指南
应急工具
急救药品与物品
灭火设备
紧急联络工具
随车携带千斤顶、起子和扳手等基本应急工具，以备不时之需。
准备急救包、绷带、消毒药水等急救药品和物品，以应对突发情况。
配备有效的灭火器，并掌握使用方法，确保在火灾初期能够及时扑救。
随车携带手机、充电宝等紧急联络工具，确保在紧急情况下能够与外界联系。
04
防火防盗专项
电器隐患全面排查
电器周围保持干燥
不在电器周围堆放易燃物品，保持电器散热良好。
03
不私拉乱接电线，不超负荷使用电器，使用完及时关闭电源。
02
正确使用电器
定期检查电器线路
检查电线是否老化、裸露，插头是否松动或损坏，及时更换或维修。
01
采用防盗门窗或加装防盗网，确保门窗坚固不易被撬。
加固门窗
更换高级别的锁具，如防盗锁、密码锁等，提高安全性。
锁具升级
离家或睡觉时，务必关好门窗，防止盗贼趁机入室。
门窗常闭
门窗防盗升级措施
消防器材使用演示
灭火器使用
讲解灭火器的使用方法，包括拔掉保险销、握紧喷管、对准火源按下压把等步骤。
01
消防栓使用
演示消防栓的开启方法，以及如何连接水带、水枪等部件进行灭火。
02
应急逃生
介绍火灾发生时的应急逃生路线和注意事项，确保员工在紧急情况下能够迅速疏散。
03
05
儿童安全防护
玩具与设施看护要点
玩具质量检查
游乐设施安全
用电安全
危险物品隔离
确保儿童玩具无锐利边缘、无易脱落部件，避免误吞或受伤。
检查滑梯、秋千等设施的稳定性，防止因年久失修导致倒塌伤人。
加强孩子用电教育，确保孩子远离电源插座、电线等危险物
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