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2025年调酒师职业资格考试酒吧安全管理模拟试题.docx

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    2025年调酒师职业资格考试酒吧安全管理模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、酒吧安全管理基本知识

    要求：考察学生对酒吧安全管理基本知识的掌握程度。

    1.下列哪项不属于酒吧安全管理的基本内容？

    A.防火安全管理

    B.防盗安全管理

    C.防止顾客纠纷

    D.防止服务员偷窃

    2.酒吧发生火灾时，下列哪项行为是正确的？

    A.立即关闭电源，迅速疏散顾客

    B.使用灭火器灭火

    C.尝试救火，不顾自身安全

    D.等待消防队到来

    3.以下哪项不是酒吧安全出口的要求？

    A.安全出口应设置明显的标志

    B.安全出口应保持畅通无阻

    C.安

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